• Endrizzi Teroldego Gran Masetto 2020
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Endrizzi Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Endrizzi

Endrizzi Teroldego Gran Masetto 2020

Rouge tranquille

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Endrizzi Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€65,00
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Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Teroldego
Aging 1 an en grands fûts de chêne.
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

1 1

Perfume

Parfum

Arôme agréablement fruité, rappelant les mûres et les framboises.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

Saveur douce et enveloppante, persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Endrizzi
De ce vignoble
  • Oenologue: Vito Piffer
  • Bouteilles produites: 600.000
  • Hectares: 55
Endrizzi est une cave historique du Trentin. Depuis le Moyen Âge, le territoire de San Michele all'Adige est un important centre de production viticole : les moines augustins de l'abbaye ont encouragé la culture de la vigne, en commençant à cultiver les anciens vignobles qui appartiennent aujourd'hui à Endrizzi. En 1885, Francesco et Angelo Endrici (en dialecte local Endrizzi) fondèrent la cave à vin de Masetto, où elle se trouve encore aujourd'hui. Ce sont eux, en véritables pionniers, qui ont introduit au début des années 1900 deux des cépages les plus prisés au monde : le cabernet sauvignon et le merlot, ainsi que le Lagrein local et le Teroldego autochtone. À la première génération ont succédé le fils de Francesco, Romano, qui a également été président de la province de Trente, et son neveu Franco, qui a présidé le Comitato Vitivinicolo Trentino pendant vingt ans. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Endrizzi

Grâce à ses tanins doux et harmonieux, il convient à de nombreux plats tels que les entrées, les viandes rouges et blanches et les fromages.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc

Name Endrizzi Teroldego Gran Masetto 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Grape varieties 100% Teroldego
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Endrizzi
Origin Sélectionné dans la zone DOC des communes de Mezzocorona et Mezzolombardo. Système traditionnel de formation en pergola du Trentin et en partie en guyot. Sols graveleux avec une fine couche d'humus.
Yield per hectare 90 q.
Wine making Fermentation alcoolique et malolactique en fûts d'acier et de chêne à température contrôlée.
Aging 1 an en grands fûts de chêne.
Total acidity 5.0 gr/L
Residual sugar 3.0 gr/L
Dry extract 29.0 gr/L
Allergens Contains sulphites