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Elem

Elem Special Edition Alta Langa Pas Dosé 2017

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Prix habituel €29,00
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€174,00

6 bouteilles

€87,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alta Langa DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Aging Cette étape est suivie d'une re-fermentation en bouteille en liquer de tirage selon la "méthode classique" avec un séjour minimum de 36 mois sur les lies.
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Perlage

Perlage

Perlage fin.

Perfume

Parfum

Bouquet floral avec des notes de citron vert, de miel et d'agrumes.

Color

Couleur

Jaune paille.

Taste

Goût

Profond et élégant avec une bonne minéralité.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Elem
De ce vignoble
Elèm est né de la créativité et de la volonté d'Eleonora Martini d'offrir un produit de la plus haute qualité, sans oublier l'aspect mode, la qualité de l'emballage et le design. Lire la suite

Excellent en apéritif, avec du poisson, de la viande blanche et tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Name Elem Special Edition Alta Langa Pas Dosé 2017
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Alta Langa DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Country Italie
Region Piémont
Vendor Elem
Harvest Raisins récoltés à la main et pressés doucement.
Wine making Le moût obtenu est fermenté en acier.
Aging Cette étape est suivie d'une re-fermentation en bouteille en liquer de tirage selon la "méthode classique" avec un séjour minimum de 36 mois sur les lies.
Allergens Contains sulphites