
Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans



Name | Elem Special Edition Alta Langa Pas Dosé 2017 |
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Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
Denomination | Alta Langa DOCG |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% par volume |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
Country | Italie |
Region | Piémont |
Vendor | Elem |
Harvest | Raisins récoltés à la main et pressés doucement. |
Wine making | Le moût obtenu est fermenté en acier. |
Aging | Cette étape est suivie d'une re-fermentation en bouteille en liquer de tirage selon la "méthode classique" avec un séjour minimum de 36 mois sur les lies. |
Allergens | Contains sulphites |