Description
Le vignoble de la Maison, dont une partie est cultivée en BIO, est la clé essentielle des cuvées Drappier. Depuis 1808, notre famille a su sélectionner les parcelles présentant la plus grande composante calcaire et les expositions les plus favorables afin de produire des vins expressifs et particulièrement parfumés, principalement situés autour d'Urville, où la majorité du Pinot Noir trouve son expression maximale et permet la production de vins aromatiques et très élégants.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Année de création: 1808


Name | Drappier Champagne Brut Nature |
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Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | France |
Region | Champagne |
Vendor | Drappier |
Soil composition | Calcaire |
Wine making | Très faible utilisation d'anhydride sulfureux. Décantation naturelle La fermentation alcoolique dure environ deux semaines à basse température. La fermentation a lieu naturellement et complètement. Il n'y a pas de filtration. Assemblage : 100% des vins sont élevés dans des cuves en acier pour une fraîcheur maximale. |
Aging | Après la mise en bouteille, le vin est vieilli pendant 3 ans en bouteille. |
Allergens | Contains sulphites |