• Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021
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Domaine de la Janasse Rhône

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021

Rouge tranquille

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Domaine de la Janasse Rhône
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Dénomination Principaute d'Orange IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Rhône (France)
Cépages 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Vieillissement En barriques pendant 12 mois, dont 30 % de barriques neuves.
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Description

Terre de Bussière construit sa réputation dans la vallée du Rhône depuis plusieurs années. Structuré, il allie la finesse du merlot à une verve méridionale classique, avec des notes de fruits noirs et de cuir. Un vin à boire sans concession dans les prochaines années, accompagné de plats méditerranéens.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes de framboise, réglisse, cassis, épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Notes de fruits noirs et de cuir en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Domaine de la Janasse
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Oenologue: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectares: 90
En 1967, Aimé Sabon rentre du service militaire et se consacre aux vignes qu'il a héritées de son père et qui servaient jusqu'alors à fournir du raisin aux coopératives. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Le Domaine de la Janasse est né et porte le nom de la ferme familiale qui se trouve à Courthézon, au lieu-dit "La Janasse". Aimé était ambitieux. Il savait qu'il disposait de terres fabuleuses et voulait agrandir la propriété en acquérant de nouveaux vignobles. De 15 hectares au départ, La Janasse est passée à plus de 90 hectares. Avec sa structure morcelée, plus de soixante parcelles, la zone de La Janasse couvre une mosaïque de terroirs. Une étude approfondie des sols, des expositions et des microclimats a permis d'organiser idéalement le vignoble. Les cépages blancs et les syrahs ont été plantés de préférence sur des sols calcaires et sablonneux orientés à l'est de l'appellation afin de préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les Mourvèdres ont été plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets de rivière afin d'obtenir une parfaite maturité. Lire la suite
Zone de production: Rhône
Rhône
Domaine de la Janasse

Nom Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Principaute d'Orange IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Pays France
Région Rhône
Fournisseur Domaine de la Janasse
Origine Vignoble de la Bussière, sur un terrain graveleux à Courthézon, en bordure de l'Ouvèze
Rendement par hectare 50 hl/ha
Récolte Manuel.
Vinification Élimination de 80% des tiges. Macération de 12 à 15 jours.
Vieillissement En barriques pendant 12 mois, dont 30 % de barriques neuves.
Allergènes  Contient des sulfites