Domaine Chatelain
Domaine Chatelain Sancerre Selection 2021
Prix habituel
€28,00
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| Dénomination | Sancerre AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Loire (France) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
Détails
Parfum
Couleur
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Fromage de chèvre
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Domaine Chatelain
De ce vignoble
- Hectares: 30
Notre famille travaille jour après jour la terre de Pouilly sur Loire. André Chatelain a proposé son vin à l'étranger et a construit les bases de notre réputation internationale. La 12ème génération gère aujourd'hui le domaine Chatelain de 30 hectares de vignes, en AOC Pouilly fumé, réparties sur 6 communes sur les 7 que compte l'appellation. Tracy-sur-Loire - Pouilly-sur-Loire - Mesves-sur-Loire - Saint-Andelain - Saint-Laurent l'Abbaye - Saint-Martin-sur-Nohain Autant de liberté de création et de sélection minutieuse des assemblages qui permettent de proposer un vin bien construit, équilibré et très particulier. Il y a désormais, dans les cuvées du domaine Chatelain, tout le savoir et le travail d'un œnologue. Mais c'est aussi l'héritage de générations et de générations d'amour pour la viticulture.
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| Nom | Domaine Chatelain Sancerre Selection 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Sancerre AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Fournisseur | Domaine Chatelain |
| Température de fermentation | 16 8 °C |
| Vinification | Dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de la température de chaque cuve pour maîtriser la fermentation (16 8 °C). |
| Allergènes | Contient des sulfites |