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Conte Vistarino Vins Blancs

Conte Vistarino

Conte Vistarino Riesling Ries 2020

Blanc tranquille

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Conte Vistarino Vins Blancs
€14,00
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Denomination Oltrepò Pavese DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Riesling
Aging 6 mois sur lies fines, 1 an en bouteille.
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Description

Rïes exprime le désir d'amener le riesling rhénan à une expression plus moderne et plus assurée. En s'appuyant sur les caractéristiques du terroir de Rocca de' Giorgi et sur la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit qui favorise la complexité aromatique du cépage, notre Maison a lancé le projet Rïes.

Perfume

Parfum

Ample, étonnamment fruité, avec un agréable soupçon de fleurs et de fruits blancs, composite.

Color

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés typiques.

Taste

Goût

A l'attaque, il est accueillant, enveloppant par l'ampleur de sa structure soutenue par une acidité fraîche et une agréable minéralité. Composé et harmonieux, il se termine par une longue finale qui ne s'épuise pas.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Conte Vistarino
De ce vignoble
  • Année de création: 1674
  • Oenologue: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 200
Propriétaire depuis le milieu du XVe siècle d'un vaste domaine agricole dans la commune de Rocca de' Giorgi, dans l'Oltrepo Pavese, la famille Giorgi di Vistarino a contribué à définir, au fil du temps, le lien intime entre viticulture et terroir au sein d'une oasis non contaminée d'un grand intérêt paysager et faunistique.

D'Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, qui fut le premier - à la fin du XIXe siècle - à commencer à cultiver le pinot noir à Oltrepo, à ses successeurs Ottaviano et Carlo, jusqu'à la génération la plus récente représentée aujourd'hui par Ottavia Giorgi di Vistarino, la volonté de rechercher la qualité à travers la création de vins authentiques et élégants, expression fidèle du territoire dont ils sont issus, reste identique.

La propriété s'étend sur 826 hectares, dont 200 sont plantés de vignes, toutes enregistrées dans la DOC Oltrepò Pavese et cultivées en Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina et Barbera. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Conte Vistarino

Tout au long du repas, en apéritif avec des amuse-gueules et généralement avec tous les types de poissons.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name Conte Vistarino Riesling Ries 2020
Type Blanc tranquille
Denomination Oltrepò Pavese DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Conte Vistarino
Origin Pietra de' Giorgi (PV)
Climate Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Sud-Ouest.
Soil composition Le sol est principalement calcaire (50%), argileux (35%) et sablonneux (15%).
Yield per hectare Ne dépasse jamais 70 q./ha.
Harvest Sélection des raisins lors des vendanges manuelles, prémacération à froid des raisins en caissettes pendant 24 heures à 4 °C .
Wine making Fermentation alcoolique en cuves d'acier après un pressurage doux.
Aging 6 mois sur lies fines, 1 an en bouteille.
Year production 6000 bouteilles
Allergens Contains sulphites