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Chateau Haut Bergeron

Chateau Haut Bergeron Sauternes Chateau Fontebride 0,375L 2020

Blanc vert passerillé sucré

Biologique et durable
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Prix habituel €18,50
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Denomination Sauternes AOC
Size 0,375 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 85% Semillon, 15% Sauvignon
Aging 12-14 mois selon le millésime, avec un ouillage régulier et des soutirages peu fréquents.
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Récompenses

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Notes d'abricots secs au nez, accompagnées de notes de miel et de nuances minérales.

Color

Couleur

Jaune d'or.

Taste

Goût

Bouche fine et aromatique.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins Doux et Moelleux

Producteur
Chateau Haut Bergeron
De ce vignoble
  • Année de création: 1820
Depuis 3 générations, la famille Lamothe maintient la réputation de ce Sauternés avec la discrétion et la retenue d'une affaire de famille. Robert Lamothe et son épouse, avec leur fils Hervé, perpétuent le domaine en apportant un soin tout particulier aux vendanges, qu'ils ne confient qu'à des personnes de leur village, car Robert Lamothe estime qu'il faut au moins 3 ans d'expérience pour récolter au mieux les raisins, grain par grain. La race et l'élégance de leurs produits, qui peuvent rivaliser avec plusieurs crus classés, voire en éclipser certains, prouvent que l'on peut faire de grandes bouteilles à Sauternès, sans être privilégié par un classement qui en a endormi plus d'un. Lire la suite

Fromages
Gâteaux

Name Chateau Haut Bergeron Sauternes Chateau Fontebride 0,375L 2020
Type Blanc vert passerillé sucré
Denomination Sauternes AOC
Vintage 2020
Size 0,375 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 85% Semillon, 15% Sauvignon
Country France
Region Bordeaux
Vendor Chateau Haut Bergeron
Soil composition Argileux et graveleux
Plants per hectare 7500
Yield per hectare 15-20 hl
Harvest Manuel (3-4 passages)
Wine making Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 3 semaines.
Aging 12 4 mois selon le millésime, avec un ouillage régulier et des soutirages peu fréquents.
Allergens Contains sulphites