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Chartogne Taillet

Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Tempete Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€354,00

6 bouteilles

€177,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Aging The wines do not tolerate filtration. Filtration would modify the wines' textures too much, and therefore alter the balance of richness/saltiness on the palate. The wines of Sainte Anne are blends from different plots, but also from different vintages. Older harvest years soften and temper the lively and spirited character of the younger wines.
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Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Color

Couleur

Often pale, with limpid orangey lights.

Taste

Goût

Sainte Anne's textures are revealed throughout the entire length on the palate. Often initially opulent on the palate, the salts from the sands then give rise to a salivating bitterness. The finish leaves a tight structure that recalls the origin of Champagne wines.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Chartogne Taillet
De ce vignoble
  • Année de création: 1485
  • Oenologue: Alexandre Chartogne
  • Hectares: 11
Au 7ème siècle, les vignerons du village de Merfy ont puisé dans l'héritage des moines bénédictins de l'Abbaye de Saint Thierry. Génération après génération, les vignerons de Merfy ont façonné avec l'abbaye les paysages viticoles de nos collines, séparant minutieusement chaque parcelle selon ses origines géologiques, ses sols, ses sous-sols, etc. Les noms ont ensuite été inscrits sur les plans des villages et sont devenus les lieux-dits, qui cultivent aujourd'hui les vignes qui y poussent. Les traces des vignerons de notre famille remontent à 1490, avec Nicolas Taillet, et Fiacre Taillet en 1540. En 1700, un second Fiacre Taillet, vigneron érudit, écrit ses mémoires relatant sa vie et tous les événements importants du village, de sa famille et de sa profession. La famille Chartogne-Taillet perpétue cette tradition et ce savoir-faire hérités de ce patrimoine viticole. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Chartogne Taillet

Entrées
Poisson
Fromages

Name Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Tempete Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Chartogne Taillet
Story The Sainte Anne cuvée is a blend of several harvest years. Its composition is often 50% wines from the year preceding its bottling, and 50% older wines, in reserve for 2 to 5 years.
Aging The wines do not tolerate filtration. Filtration would modify the wines' textures too much, and therefore alter the balance of richness/saltiness on the palate. The wines of Sainte Anne are blends from different plots, but also from different vintages. Older harvest years soften and temper the lively and spirited character of the younger wines.
Allergens Contains sulphites