Description
Ce Rosé se présente avec une combinaison invitante de puissance et de tension. L'assemblage des vins utilisés provenant de sols à sables calcaires crée un Champagne à la personnalité agréable. Le Pinot Meunier n'est pas utilisé dans cet assemblage, ce qui donne un Champagne Rosé fin et élégant.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
15-25 ans

- Année de création: 1485
- Oenologue: Alexandre Chartogne
- Hectares: 11


Name | Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut |
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Type | Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% par volume |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
Country | France |
Region | Champagne |
Vendor | Chartogne Taillet |
Origin | Les Orizeaux (France) |
Soil composition | Sols sableux calcaires. |
Production technique | Les raisins sont pressés dans l'un des deux pressoirs pneumatiques qui fonctionnent de façon différente. Le premier pressoir expose le vin à l'air, tandis que le second offre une meilleure protection contre l'oxygène. L'étape de pressurage est une phase longue et délicate. La fermentation est l'étape suivante et est réalisée avec des levures indigènes, préservant ainsi toutes les caractéristiques initiales du vin. La fermentation malolactique se déroule naturellement. |
Wine making | Cuves en acier inoxydable, levures naturelles, pas de filtration. |
Residual sugar | 5.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |