Cascina Fontana
Rosso 2023
Prix habituel
€17,50
Prix le plus bas :
Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate
| Dénomination | VdT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | Uve Rosse |
| Vieillissement | Élevé dans les mêmes récipients pendant 7 mois et en bouteille pendant 4 mois. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Rosso 2023 |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Accords
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Producteur
Cascina Fontana
De ce vignoble
- Année de création: 1995
- Oenologue: Mario Fontana
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 6
La Cascina Fontana est une exploitation viticole familiale située dans les collines des Langhe de Barolo, près d'Alba, dans le Piémont. Il s'agit d'une région d'une rare beauté, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec des collines bordées de vignobles et des villages dominés par d'imposants châteaux médiévaux, d'où l'on peut admirer des vues splendides sur les vallées en contrebas. C'est ici, sur cette terre dédiée à la production de vin, que la famille Fontana cultive ses propres vignobles et produit de grands vins depuis six générations. Aujourd'hui, Mario Fontana perpétue la tradition en cultivant les cépages typiques des Langhe : le Dolcetto, le Barbera et le Nebbiolo. Il produit des vins classiques qui sont l'expression pure de la terre dont ils sont issus, les Langhe.
Lire la suite
| Nom | Cascina Fontana Rosso 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | VdT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Uve Rosse |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Cascina Fontana |
| Composition du sol | Sableux avec des veines de marne calcaire. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Vinification | Fermentation spontanée dans des cuves en fibre de verre et macération sur les peaux avec une partie des rafles pendant 15 jours. |
| Vieillissement | Élevé dans les mêmes récipients pendant 7 mois et en bouteille pendant 4 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |