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Capichera Sardaigne Isola dei Nuraghi

Capichera

Capichera Vendemmia Tardiva 2022

Blanc tranquille

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Capichera Sardaigne Isola dei Nuraghi
€61,00
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€366,00

6 bouteilles

€183,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Sardaigne (Italie)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging 6-8 mois en barriques et en fûts.
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Description

Il s'agit du premier Vermentino au monde et du premier vin blanc sarde vinifié en barriques. Le Vendemmia Tardiva est un vin élaboré à partir de raisins Vermentino de nos vignobles récoltés tardivement.

Perfume

Parfum

Intense et complexe avec des notes rappelant la fleur d'oranger, le citron, les herbes, la glycine, les fleurs de lavande et le miel d'agrumes.

Color

Couleur

Jaune paille avec de légers reflets dorés, très clair.

Taste

Goût

Sec mais en même temps vif et chaleureux, riche et pulpeux, avec des tons d'agrumes et de miel, la finale est longue et caressante avec une grande persistance en arrière-goût.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Capichera
De ce vignoble
  • Année de création: 1975
  • Oenologue: Marco Lostia
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 50
Capichera est l'une de ces caves qui représentent un point de référence dans la production de vin en Sardaigne. Fondée en 1980 en tant que petite cave, elle est devenue, au fil des ans, bien connue en Italie et à l'étranger, et est maintenant dirigée par Fabrizio Ragnedda.Les vignobles de la Cantina Capichera s'étendent sur plus de 40 hectares dans toute la région de Gallura, sur des terres issues de la désagrégation du granit.Les vins de la Capichera sont élaborés à partir du Vermentino mais aussi de cépages rouges structurés tels que le Carignano. Le succès de la Cantina Capichera réside dans le lien étroit avec la terre qui s'exprime et s'enrichit au mieux grâce à une recherche obsessionnelle de la qualité.Sur Xtrawine, vous trouverez une large sélection de vins Cantina Capichera sélectionnés parmi les meilleurs millésimes de2016.Tous les vins Capichera présentés sur Xtrawine se distinguent par leur arôme marin caractéristique qui, en bouche, libère toute sa fraîcheur et sa délicatesse. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Capichera

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Capichera Vendemmia Tardiva 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italie
Region Sardaigne
Vendor Capichera
Origin Arzachena (SS)
Climate Exposition et altitude : est-ouest, 120 m d'altitude.
Soil composition Typique de la Gallurese, provenant de la désintégration du granit (sableux, rocailleux)
Cultivation system Espalliera
Wine making Fermentation en cuves d'acier à 16 8 °C pendant 4 semaines.
Aging 6-8 mois en barriques et en fûts.
Allergens Contains sulphites