• Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023
  • Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023
1 2
Voir plus
Ca' Del Bosco Vins Blancs

Ca' Del Bosco

Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023

Blanc tranquille

  • Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023
  • Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023
1 2
Voir plus
Ca' Del Bosco Vins Blancs
€30,00
€30,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Denomination Curtefranca DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Aging Vieillissement en bouteille pendant 12 mois.
Afficher tous les détails

Perfume

Parfum

Un bouquet très frais et parfumé, captivant, riche en nombreuses senteurs fruitées et florales, parmi lesquelles se distinguent nettement la pomme golden, la poire, la prune, l'ananas et les notes d'agrumes de cédrat, de citron et de pamplemousse. En arrière-plan, on perçoit une agréable nuance de tilleul.

Color

Couleur

Couleur paille claire aux reflets verdâtres évidents.

Taste

Goût

Le goût est sec, mais pas définitivement sec, avec une bonne structure, savoureux, soutenu par une acidité juteuse d'agrumes. Les arômes de fruits, surtout tropicaux, déjà perçus au nez sont réitérés. L'arrière-goût laisse une agréable sensation d'orange amère.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Ca' Del Bosco
De ce vignoble
  • Année de création: 1968
  • Oenologue: Stefano Capelli
  • Bouteilles produites: 1.100.000
  • Hectares: 252
la Ca' del Bosco est le pilier de la région Franciacorta.Les caves Ca' del Bosco ont été fondées au milieu des années 1960 par Annamaria Clementi Zanella qui a acheté une modeste maison du même nom à Erbusco, pourvue de vignobles et de bois.Cependant, c'est son fils, Maurizio Zanella, qui a commencé à produire du vin, en réussissant à valoriser les caractéristiques de la terre et à transformer cette petite maison en l'une des caves à vin les plus productives d'Italie.En fait, ces caves se distinguent par la production du célèbreCa' del Bosco, un vin mousseux qui se caractérise par sa personnalité élégante et forte, due à des arômes intenses et juteux et à la plénitude de sa saveur.Aujourd'hui, Ca' del Bosco est une entreprise bien établie, qui produit de nombreuses étiquettes, dont des vins tranquilles rouges et blancs et du Franciacorta, auquel Xtrawine a réservé une place d'honneur.Vous pourrez choisir des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2008 avec une capacité de vieillissement comprise entre 15 et 25 ans qui sublimeront tous vos plats : des pâtes aux poissons et crustacés en passant par les desserts, les notes fruitées enivreront votre palais à chaque gorgée. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ca' Del Bosco

Il accompagne de nombreux genres de plats, notamment les plats à base de pâtes et les plats de poisson.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Curtefranca DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Ca' Del Bosco
Story Harmonie et intégrité, une combinaison qui exprime l'essence du style Ca' del Bosco, préservé dans ce vin. Premier vin, élaboré en 1972, le Curtefranca Bianco reste la première œuvre qui parvient encore à étonner par son extraordinaire capacité d'évolution, grâce à une longévité inattendue. Les raisins Chardonnay et Pinot Bianco proviennent de vignobles sélectionnés, différents en termes d'exposition, d'emplacement et de clones. Un vin séduisant à déguster au nez. Goût subtil, acidité fraîche, structure inimitable et longue persistance aromatique. Autant de vertus, idéales pour connoter différents moments de dégustation. Un excellent blanc pour un large choix d'accords.
Yield per hectare 9,600 kilogrammes / 5,700 litres.
Harvest Les dix derniers jours d'août 2011.
Wine making Le Curtefranca Bianco est obtenu à partir de raisins cultivés dans 11 vignobles qui, en termes d'exposition, de clones et d'âge, parviennent à exprimer toute la "magie" d'un vin blanc dans le style Ca' del Bosco : la combinaison parfaite du fruité du Chardonnay et de l'élégance du Pinot Bianco. La vinification est faite exclusivement dans des cuves en acier thermorégulées à une température de 18-20°C. Après une période de vieillissement d'environ 8 mois, le Curtefranca Bianco est mis en bouteille en l'absence totale d'oxygène et sans battage, grâce à des systèmes de remplissage innovants qui préservent son intégrité.
Aging Vieillissement en bouteille pendant 12 mois.
Total acidity 6.2 gr/L
PH 3.19
Residual sugar 205.0 gr/L
Allergens Contains sulphites