• Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Champ Martin Rouge 2021
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Bruno Lorenzon Bourgogne

Bruno Lorenzon

Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Champ Martin Rouge 2021

Rouge tranquille

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Bruno Lorenzon Bourgogne
€92,00
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En vente Épuisé
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Mercurey AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 30 mois dans des fûts en bois (30% neufs). 5 mois dans des cuves en acier inoxydable.
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Récompenses

  • 2021

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet aux arômes de fruits rouges (framboises, groseilles), accompagnés de notes de réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

La bouche est élégante, raffinée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bruno Lorenzon
De ce vignoble
Bruno Lorenzon, troisième génération, se décrit comme un vigneron au parcours atypique. Il a pris conscience du terroir exceptionnel du domaine et a donné à la cave sa touche personnelle. Pour lui, "un grand raisin, c'est 90% du travail", il faut produire des raisins avec un minimum d'intervention et un maximum de compréhension comme cela se faisait au 19ème siècle. Le travail de la vigne doit être équilibré entre la partie souterraine et la partie aérienne : ne pas utiliser de désherbants mais affiner les labours et porter une attention particulière à l'effeuillage pour que tout soit adéquat. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Bruno Lorenzon

Nom Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Champ Martin Rouge 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Mercurey AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Bruno Lorenzon
Récolte À la main dans des boîtes de 6 kg.
Vinification Pas d'acidification.
Vieillissement 30 mois dans des fûts en bois (30% neufs). 5 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites