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Brandini Vins Rouges Barolo

Brandini

Brandini Barolo del Comune di La Morra 2020

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable

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Brandini Vins Rouges Barolo
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Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Dans de grands fûts pendant environ 24 mois et vieillissement ultérieur en bouteille pendant 10 mois.
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Description

Nos vignes de Nebbiolo da Barolo poussent à La Morra, ce qui caractérise le vin par son élégance, sa finesse et sa grande capacité à être bu dès son plus jeune âge. Le Barolo est le vin le plus important de notre terre ; c'est un vin qui demande de la patience dans la production, mais qui récompense l'attente par le résultat dans le verre.

Détails

Profumo

Parfum

Élégant, avec des notes de fruits rouges et de menthe.

Colore

Couleur

Grenat

Gusto

Goût

Intense en bouche, avec une texture tannique bien intégrée dans la gorgée, rond et avec une bonne acidité.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Brandini
De ce vignoble
  • Année de création: 1994
  • Oenologue: Davide Morge, Beppe Caviola
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 19
Nous produisons des vins qui sont l'expression du territoire dans le respect de la tradition Langa. Nous suivons pas à pas la transformation du raisin en vin grâce à l'attention de nos œnologues et à l'utilisation des meilleures technologies. Nous avons toujours été convaincus que l'agriculture biologique est un mode de vie plutôt qu'une méthode de production, et nous croyons en l'importance de cette philosophie pour laisser la terre en meilleur état que nous l'avons trouvée. Nos raisins sont cultivés dans le plus grand respect de la merveilleuse terre qui nous accueille, des personnes qui y travaillent et des consommateurs qui nous choisissent. Parfois, pour suivre un idéal, il faut avoir le courage d'emprunter des chemins plus difficiles. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Brandini

Nom Brandini Barolo del Comune di La Morra 2020
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Brandini
Origine La Morra (Cuneo).
Vinification Fermentation spontanée dans des cuves en acier à température contrôlée avec macération pelliculaire pendant environ 3 semaines et remontages fréquents.
Vieillissement Dans de grands fûts pendant environ 24 mois et vieillissement ultérieur en bouteille pendant 10 mois.
Allergènes  Contient des sulfites