Bortolomiol
Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Aging | Prise de mousse : 25-30 jours. Élevage sur lies : 2 mois. Vieillissement en bouteille : 1-2 mois. |
Description
À l'origine, la "bande rouge" était un signe que le fondateur, Giuliano Bortolomiol, apposait sur les bouteilles de la meilleure sélection de Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry de l'année. Cette sélection était réservée aux vrais amis qui partageaient sa passion pour la terre, pour la tradition et pour le bon vin. Ce Prosecco di Valdobbiadene spécial que Giuliano a marqué au crayon rouge pendant quarante ans a désormais sa propre étiquette et représente la qualité des meilleurs vins mousseux des caves de Bortolomiol.
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1949
- Oenologue: Emanuele Serafin
- Bouteilles produites: 1.900.000
- Hectares: 5
L'engagement des femmes Bortolomiol vise en effet non seulement à affirmer fièrement une vision féminine du travail, mais surtout à apporter une nouvelle féminité au monde du vin, ce qui pour les femmes Bortolomiol signifie avant tout une plus grande sensibilité envers le territoire. Qu'il s'agisse de projets d'agriculture consciente et durable ou de l'attention portée à l'ensemble de la chaîne de production, la féminité fait désormais partie du travail quotidien dans les caves et s'étend désormais à d'autres réalités.
L'excellence féminine pour les femmes de Bortolomiol signifie également s'engager dans la réalisation de projets humanitaires, comme le projet au Bénin (Afrique) visant à intégrer 60 femmes dans le monde des affaires, ainsi que des cours spéciaux pour les viticulteurs accompagnés d'une assistance dans le vignoble et de conseils d'experts agronomes ou l'activation d'une bourse d'études portant le nom du fondateur, ou encore le soutien désormais consolidé à la Communauté de Sant'Egidio et à l'initiative "Wine for life".
L'avenir de l'entreprise est orienté vers l'ouverture, ce qui signifie non seulement viser des marchés intéressants sur lesquels entrer avec la conscience et la fierté de l'élément distinctif de la dénomination, mais aussi l'engagement authentique de l'entreprise dans d'importants projets environnementaux et humanitaires. Lire la suite
| Name | Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry |
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Bortolomiol |
| Origin | Collines de San Pietro di Barbozza et Santo Stefano (TV) |
| Cultivation system | Capucin modifié. |
| Yield per hectare | 13000 Kg |
| Harvest | Du 15 septembre au 30 septembre. |
| Wine making | Blanc par pressurage doux. Température contrôlée et levures sélectionnées. |
| Aging | Prise de mousse : 25-30 jours. Élevage sur lies : 2 mois. Vieillissement en bouteille : 1-2 mois. |
| Total acidity | 6.0 gr/L |
| Residual sugar | 18.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
