• Bodega Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2020
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Achaval Ferrer

Bodega Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2020

Rouge tranquille

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€25,00
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€75,00

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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.6% par volume
Area Mendoza (Argentine)
Grape varieties 100% Malbec
Aging Fermentation malolactique : 100% spontanée en fûts de chêne. Élevé 9 mois dans des fûts de chêne français de 2 ans d'âge fabriqués par Boutes et Mercury.
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Description

Le Malbec Mendoza est le reflet inévitable du cépage emblématique de notre pays, de la cordillère des Andes et du soleil. Composé de différents vignobles, situés dans les principales références géographiques qu'offre la province de Cuyana, ce vin jeune, puissant et velouté exprime le plaisir, l'onctuosité et la douceur, unissant la terre et les saveurs en un message fort et clair. Ce vin explique le Malbec et Mendoza dans un langage universel.

Récompenses

  • 2020

    90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Notes fruitées au nez, accompagnées de notes minérales.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, le vin est doux et frais. Arômes fruités en fin de bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Achaval Ferrer
De ce vignoble
  • Oenologue: Gustavo Rearte
  • Hectares: 54
À une époque où l'ancien était rapidement remplacé par le nouveau, Achaval Ferrer a décidé de préserver le patrimoine de l'époque. Aujourd'hui, l'héritage est toujours préservé. En gardant intact l'ADN des vignes centenaires et en alliant sagesse et passion, nous créons des vins qui expriment la magie du terroir exceptionnel dont ils sont issus. C'est ce que nous faisons, parce que personne ne connaît mieux le temps et n'est plus sage que la nature. Lire la suite
Zone de production: Mendoza
Mendoza
Achaval Ferrer

Viande
Fromages
Porc

Name Bodega Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2020
Type Rouge tranquille
Denomination N/A
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.6% par volume
Grape varieties 100% Malbec
Country Argentine
Region Mendoza
Vendor Achaval Ferrer
Origin Luján de Cuyo, Medrano, Vallée d'Uco
Climate Altitude: Luján de Cuyo 3150 ft; Medrano: 2199 ft.; Uco Valley: 3478 ft.
Plants per hectare Luján de Cuyo : 2200 ; Medrano : 1600 ; Uco Valley : 1600.
Yield per hectare 2,5 tonnes.
Harvest Dernière semaine de mars et première semaine d'avril.
Wine making Aucun bain froid, correction d'acidité, purge ou ajout d'enzyme n'a été utilisé pendant la vinification. Fermentation en cuves de béton avec remontages importants pour une meilleure extraction.
Aging Fermentation malolactique : 100% spontanée en fûts de chêne. Élevé 9 mois dans des fûts de chêne français de 2 ans d'âge fabriqués par Boutes et Mercury.
Total acidity 6.65 gr/L
PH 3.7
Allergens Contains sulphites