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Achaval Ferrer

Bodega Achaval Ferrer Malbec Mendoza 2020

Rouge tranquille

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€25,00
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En vente Épuisé

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€150,00

6 bouteilles

€75,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.6% par volume
Zone Mendoza (Argentine)
Cépages 100% Malbec
Vieillissement Fermentation malolactique : 100% spontanée en fûts de chêne. Élevé 9 mois dans des fûts de chêne français de 2 ans d'âge fabriqués par Boutes et Mercury.
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Description

Le Malbec Mendoza est le reflet inévitable du cépage emblématique de notre pays, de la cordillère des Andes et du soleil. Composé de différents vignobles, situés dans les principales références géographiques qu'offre la province de Cuyana, ce vin jeune, puissant et velouté exprime le plaisir, l'onctuosité et la douceur, unissant la terre et les saveurs en un message fort et clair. Ce vin explique le Malbec et Mendoza dans un langage universel.

Récompenses

  • 2020

    90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fruitées au nez, accompagnées de notes minérales.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est doux et frais. Arômes fruités en fin de bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Achaval Ferrer
De ce vignoble
  • Oenologue: Gustavo Rearte
  • Hectares: 54
À une époque où l'ancien était rapidement remplacé par le nouveau, Achaval Ferrer a décidé de préserver le patrimoine de l'époque. Aujourd'hui, l'héritage est toujours préservé. En gardant intact l'ADN des vignes centenaires et en alliant sagesse et passion, nous créons des vins qui expriment la magie du terroir exceptionnel dont ils sont issus. C'est ce que nous faisons, parce que personne ne connaît mieux le temps et n'est plus sage que la nature. Lire la suite
Zone de production: Mendoza
Mendoza
Achaval Ferrer

Nom Bodega Achaval Ferrer Malbec Mendoza 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.6% par volume
Cépages 100% Malbec
Pays Argentine
Région Mendoza
Fournisseur Achaval Ferrer
Origine Luján de Cuyo, Medrano, Vallée d'Uco
Climat Altitude: Luján de Cuyo 3150 ft; Medrano: 2199 ft.; Uco Valley: 3478 ft.
Plantes par hectare Luján de Cuyo : 2200 ; Medrano : 1600 ; Uco Valley : 1600.
Rendement par hectare 2,5 tonnes.
Récolte Dernière semaine de mars et première semaine d'avril.
Vinification Aucun bain froid, correction d'acidité, purge ou ajout d'enzyme n'a été utilisé pendant la vinification. Fermentation en cuves de béton avec remontages importants pour une meilleure extraction.
Vieillissement Fermentation malolactique : 100% spontanée en fûts de chêne. Élevé 9 mois dans des fûts de chêne français de 2 ans d'âge fabriqués par Boutes et Mercury.
Acidité totale 6.65 gr/L
PH 3.7
Allergènes  Contient des sulfites