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Baron Edmond de Rothschild

Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012

Rouge tranquille

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Prix habituel €34,00
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Autres années :

2001 , 2015
€204,00

6 bouteilles

€102,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Listrac-Médoc AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Aging 14/18 mois en barriques.
Autres années 2001 , 2015
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Description

Grâce à une approche traditionnelle de la vinification, le vin du Château Clarke ne cesse de gagner en qualité pour atteindre un degré de réussite qui en fait un leader dans sa région.

Perfume

Parfum

Fruits très mûrs et un boisé agréable et discret de cèdre, de vanille, de réglisse, de cacao et d'amandes grillées.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

La bouche est limpide et savoureuse, suivie d'un goût riche, corsé et équilibré. Laisse un arrière-goût fruité en bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Baron Edmond de Rothschild
De ce vignoble
La tradition viticole de la famille Rothschild débute en 1868 avec l'achat du Château Lafite par James de Rothschild. Après plus d'un siècle d'histoire familiale liée au monde du vin, le Baron Edmond de Rothschild (arrière-petit-fils de James) a prolongé cette tradition familiale en 1973 avec l'acquisition des châteaux Clarke et Malmaison : Château Clarke et Château Malmaison . Il crée alors la "Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild" Sous son regard attentif, les domaines sont restaurés, les vignes replantées, la société se modernise et s'agrandit tout en conservant un caractère familial. Au fil du temps, la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild s'ouvre au monde en s'associant avec la famille Rupert en Afrique du Sud, dont la passion commune donne naissance à la cave "Rupert & Rothschild Vignerons" au pied de la magnifique montagne du Simonsberg.

En 1999, la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild acquiert 250 hectares en Argentine au pied des Andes pour produire les vins " Flechas de los Andes " avec M. Laurent Dassault. Dans le Bordelais, le Baron Benjamin de Rothschild acquiert en 2003 la superbe propriété du Château des Laurets, cherchant à développer tout le potentiel de ce vignoble à cheval sur deux AOC : Puisseguin Saint-Emilion et Montagne a Saint -Emilion. Après d'importants travaux de rénovation, la propriété dispose aujourd'hui d'installations de grand standing. Plus récemment, en Nouvelle-Zélande, l'acquisition de 26 hectares de vignes au cœur de la vallée de Marlborough a permis de produire Rimapere, un excellent Sauvignon Blanc. Le Baron Benjamin de Rothschild et son épouse Ariane continuent de produire des vins de grande qualité dans le respect des normes les plus strictes.
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Pour accompagner les plats de pâtes en sauce ou les viandes rouges grillées.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012
Type Rouge tranquille
Denomination Listrac-Médoc AOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Country France
Region Bordeaux
Vendor Baron Edmond de Rothschild
Soil composition Calcaire-argileux.
Plants per hectare 6600
Harvest Les raisins sont récoltés à la main et transportés dans des caisses jusqu'à une cuve en bois.
Aging 14/18 mois en barriques.
Allergens Contains sulphites