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Balter Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Balter

Balter Trento Rosé Brut Metodo Classico

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Balter Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
€27,00
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€81,00

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Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Aging Au moins 24 mois sur levures.
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Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Perlage

Perlage

Perlage fin.

Color

Couleur

La couleur rappelle le rose antique.

Taste

Goût

Le faible taux de sucre résiduel ouvre les papilles gustatives à un large plaisir. Le Balter Rosé est un vin qui, gorgée après gorgée, surprend la vue, l'odorat et le goût.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Balter
De ce vignoble
  • Année de création: 1990
  • Oenologue: Paolo Inama
  • Bouteilles produites: 60.000
  • Hectares: 10
Nous sommes situés dans le Trentin, au sommet d'une colline à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer,l'accès se fait par une rangée de cyprès qui mène à un petit château caractérisé par un donjon du XVIe siècle, un centre agricole ennobli par une cave entièrement souterraine pouvant accueillir des chambres et des salles de réception et de dégustation dans un cadre rustique et campagnard.
Le vignoble, qui se trouve dans une position panoramique sur la Vallagarina, offre au visiteur un dessin agréable d'alignements géométriques et une contermination rigoureuse des parcelles, chacune d'entre elles accueillant séparément les différents cépages de haute noblesse : du CHARDONNAY travaillé comme vin tranquille et avec la méthode classique traditionnelle pour le BRUT mousseux, de l'aristocratique SAUVIGNON aux variétés à fruits rouges comme le MERLOT, le LAGREIN, le CABERNET SAUVIGNON vieillis et affinés en barriques. La cave, caractéristiquement enterrée sous le vignoble, est confiée aux soins de Nicola Balter, qui collabore avec l'œnologue Paolo Inama. Ce sont eux qui accueilleront les hôtes et les guideront dans la visite des vignobles et de la cave Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Balter

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Balter Trento Rosé Brut Metodo Classico
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Balter
Cultivation system Pinot Noir sur espalier ; Chardonnay sur Pergola modifiée du Trentin / Guyot.
Aging Au moins 24 mois sur levures.
Year production 6000 bouteilles
Allergens Contains sulphites