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  • Astoria Valpolicella Ripasso 2021
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Astoria Vénétie Valpolicella Ripasso

Astoria

Astoria Valpolicella Ripasso 2021

Rouge tranquille

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Astoria Vénétie Valpolicella Ripasso
€13,00
€13,00 €16,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: €16,00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2020
€156,00

12 bouteilles

€78,00

6 bouteilles

€39,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Valpolicella Ripasso DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Aging En janvier, il est refermenté sur le marc d'Amarone pendant une dizaine de jours, puis élevé en fûts de chêne pendant environ un an. Après cette période, le vin est mis en bouteille et vieilli en bouteille pendant plusieurs mois.
Autres années 2020
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Perfume

Parfum

Le nez est riche, avec des nuances de cerise mûre et d'épices.

Color

Couleur

Rouge intense, avec des reflets grenat.

Taste

Goût

En bouche, le vin est sec, corsé et très structuré.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Astoria
De ce vignoble
  • Année de création: 1987
  • Oenologue: Roberto Sandrin
  • Bouteilles produites: 2.000.000
  • Hectares: 40
Astoria est une marque de Trévise connue dans le monde entier pour ses Prosecco toujours aussi agréables et compétitifs et aussi pour être un sponsor officiel du Giro d'Italia.

En regardant la longue liste d'étiquettes, le regard se porte immédiatement sur l'emballage des bouteilles, très coloré et contemporain, avec une multitude de lignes effrontées et parfois sophistiquées qui habillent des vins convaincants et de grande épaisseur.

L'entreprise est basée à Refrontolo, dans le domaine de Val de Brun, où l'on peut admirer la splendide ferme qui remonte au XIXe siècle. La cave est gérée par Giorgio et Paolo Polegato, descendants d'une famille historique de vignerons de Trévise, qui savent parfaitement "lire" le climat et les sols de cette région privilégiée. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Astoria

Idéal avec les plats de viande, les fromages. Excellent avec des gnocchis à la sauce à la viande.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Astoria Valpolicella Ripasso 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Valpolicella Ripasso DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Astoria
Harvest Les raisins récoltés à la main dans de petits paniers sont pressés.
Wine making Les raisins sont vinifiés selon la méthode traditionnelle des vins rouges, avec une macération de 10 à 15 jours. Une fois la macération terminée, le vin est décanté et conservé dans des cuves en acier inoxydable.
Aging En janvier, il est refermenté sur le marc d'Amarone pendant une dizaine de jours, puis élevé en fûts de chêne pendant environ un an. Après cette période, le vin est mis en bouteille et vieilli en bouteille pendant plusieurs mois.
Allergens Contains sulphites