• Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
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Tormaresca (Antinori) Pouilles

Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020

Rouge tranquille

  • Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
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Tormaresca (Antinori) Pouilles
€46,00
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€138,00

3 bouteilles

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Denomination Primitivo di Manduria DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% par volume
Area Pouilles (Italie)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging Le vin a été élevé 18 mois en cave et le même nombre de mois en bouteille avant sa mise en vente.
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Récompenses

  • 2020

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Le nez est riche et complexe, aux notes de fruits rouges, comme la cerise noire, le pruneau et les cerises à l'alcool, suivies de délicates sensations de réglisse, de tabac et d'amaretto.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

La bouche est souple et ample, les tanins élégants sont bien soutenus par une agréable fraîcheur ; arrière-goût fruité, typique du cépage.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tormaresca (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1998
  • Oenologue: Michele Leone
  • Bouteilles produites: 3.500.000
  • Hectares: 450
La Cantina Tormaresca, qui fait partie du Groupe Antinori, comprend deux domaines situés dans les zones les plus productives sur le plan viticole de l'Apulie : Masseria Maime, dans le Salento, le cœur vibrant des Pouilles, et Tenuta Bocca di Lupo, niché dans la Murgia de Bari.Au fil des ans, la cave de Tormaresca est devenue le point de force d'Antinori, étroitement lié à son territoire : ce n'est pas un hasard si l'utilisation de machines à la pointe de la technologie n'interfère pas avec le respect de l'environnement, puisque de nombreux hectares sont occupés par une végétation sylvestre.Ce n'est pas un hasard si Tormaresca est la cave dans laquelle Antinori a placé les plus grandes attentes, qui sont confirmées chaque année par une production de vin élevée.Xtrawine vous propose un choix de nombreux vins Tormaresca qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda et sont élaborés à partir de cépages tels que : Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay et Aglianicoproposant des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017.. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Tormaresca (Antinori)

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% par volume
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italie
Region Pouilles
Vendor Tormaresca (Antinori)
Story La Tenuta Carrubo est située dans la campagne de Fragagnano (Taranto), dans la zone Manduria AOC, à environ 120 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les 40 hectares de vignobles sont cultivés avec la variété locale historique. Le raisin Primitivo trouve ici une zone de choix, favorisée par les sols calcaires, typiquement rouges, et le climat caractérisé par des étés particulièrement chauds, mais avec d'excellents écarts de température entre le jour et la nuit. Les vignobles historiques sont cultivés en buisson mais il y a aussi des espaliers dans les rangées plus récentes. Le Carrubo, produit à partir d'une sélection de raisins provenant des vignobles du domaine, est né de l'ambition de représenter le caractère et le charme du territoire des Pouilles à travers la variété principale de cette dénomination : le Primitivo.
Origin Minervino (Lecce)
Wine making Les raisins ont été récoltés en surmaturité. Après le foulage, la macération, gérée avec des remontages doux, a eu lieu pendant environ 8 0 jours à une température ne dépassant pas 27 °C. La fermentation malolactique a eu lieu en acier.
Aging Le vin a été élevé 18 mois en cave et le même nombre de mois en bouteille avant sa mise en vente.
Allergens Contains sulphites