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  • Antinori Tormaresca Fichimori Rosso Freddo 2024
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Tormaresca (Antinori) Pouilles Salento IGT

Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Fichimori Rosso Freddo 2024

Rouge tranquille

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Tormaresca (Antinori) Pouilles Salento IGT
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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Salento IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 95% Negro Amaro, 5% Syrah
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Description

Le Fichimori est le seul vin rouge qui se boit frais grâce à sa technique de production particulière qui permet d'extraire les arômes et la couleur tout en laissant les tanins à la maison.

Détails

Profumo

Parfum

Les notes vineuses au nez révèlent de riches notes florales et de petits fruits rouges, des perceptions d'épices sombres et un léger sous-bois.

Colore

Couleur

Rouge pourpre avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Bouche énergique avec une bonne correspondance et une bonne persistance.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Buvez-le à votre guise, en apéritif avec des amuse-gueules, au déjeuner et au dîner avec des sushis, du poisson, des pizzas et des plats de poisson ou de légumes. Et après le dîner, comme boisson rafraîchissante ou comme base d'un cocktail d'été.

Entrées
Pâtes
Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Tormaresca (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Oenologue: Renzo Cotarella
  • Bouteilles produites: 3.000.000
La Cantina Tormaresca, qui fait partie du Groupe Antinori, comprend deux domaines situés dans les zones les plus productives sur le plan viticole de l'Apulie : Masseria Maime, dans le Salento, le cœur vibrant des Pouilles, et Tenuta Bocca di Lupo, niché dans la Murgia de Bari. Au fil des ans, la cave de Tormaresca est devenue le point de force d'Antinori, étroitement lié à son territoire : ce n'est pas un hasard si l'utilisation de machines à la pointe de la technologie n'interfère pas avec le respect de l'environnement, puisque de nombreux hectares sont occupés par une végétation sylvestre. Ce n'est pas un hasard si Tormaresca est la cave dans laquelle Antinori a placé les plus grandes attentes, qui sont confirmées chaque année par une production de vin élevée. Xtrawine vous propose un choix de nombreux vins Tormaresca qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda et sont élaborés à partir de cépages tels que : Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay et Aglianicoproposant des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017.. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Tormaresca (Antinori)

Nom Antinori Tormaresca Fichimori Rosso Freddo 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Salento IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 95% Negro Amaro, 5% Syrah
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Tormaresca (Antinori)
Origine Minervino (LE)
Vinification Macération pré-fermentaire à froid (5° C) pendant 5 jours pour extraire les arômes variétaux, la couleur et les composants polyphénoliques les plus doux. Soutirage et fermentation en cuve à 18 °C.
Allergènes  Contient des sulfites