Description
Ce cépage est certainement l'un des plus recherchés dans le Tyrol du Sud. Notre Traminer Aromatico doit ses caractéristiques avant tout à la combinaison de raisins provenant de deux zones différentes : les vignobles chauds autour de Tramin, qui lui donnent de la substance, de l'ampleur et des notes sucrées, et ceux situés en altitude dans la vallée de l'Eisack, qui lui donnent de la fraîcheur et de la finesse, tout en lui conférant une structure aromatique plus articulée. Il est évident que les vendanges dans les deux zones - Bassa Atesina et Val d'Isarco - ont lieu à des moments différents, avec un intervalle pouvant aller jusqu'à six semaines dans certains millésimes.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
- Année de création: 1823
- Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bouteilles produites: 1.200.000


Nom | Alois Lageder Gewürztraminer 2023 |
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Type | Blanc biologique tranquille aromatique |
Dénomination | Alto Adige DOC |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Traminer Aromatico |
Pays | Italie |
Région | Trentin-Haut-Adige |
Fournisseur | Alois Lageder |
Origine | Magre' (BZ) |
Climat | Altitude : 250-750 m. a.s.l. |
Composition du sol | Sols sablonneux, graveleux et partiellement argileux. |
Récolte | Début - fin septembre. |
Vinification | Fermentation : en acier à température contrôlée. |
Vieillissement | Environ 4 mois sur lies fines en acier. Une partie a été vinifiée en contact avec les raisins entiers. |
Acidité totale | 4.7 gr/L |
Allergènes | Contient des sulfites |