Leone de Castris

L'histoire de Leone de Castris est parallèle à celle du vin dans les Pouilles puisque, depuis plus de trois siècles, chaque gorgée de son vin dégage la force et la fierté de la noblesse de sa tradition. En 1665, Oronzo Arcangelo des comtes de Lemos a fondé la cave où elle se trouve encore aujourd'hui, à Salice Salentino. C'est autour du petit village de Salice que furent créés de grands domaines où l'on plantait principalement des vignes et des oliviers. Cav. del Lavoro Salvatore Leone de Castris, fils de Piero et Lisetta, a contribué au développement considérable - également au niveau international - de l'entreprise. Son fils, le Dr Piernicola, la dirige depuis vingt ans. Le réseau de vente à l'étranger permet aujourd'hui aux produits d'être présents non seulement sur les marchés européens, mais aussi aux États-Unis, à Singapour, au Canada, au Brésil, en Australie, au Japon, en Chine, à Hong Kong, etc. De nouveaux cépages ont été plantés dans les domaines de la famille : Chardonnay, Sauvignon, qui accompagnent les cépages traditionnels : Negroamaro , Malvasia nera, Verdeca, Aleatico, Primitivo, Susumaniello, Ottavianello

L'histoire de Leone de Castris est parallèle à celle du vin dans les Pouilles puisque, depuis plus de trois siècles, chaque gorgée de son vin dégage la force et la fierté de la noblesse de sa tradition. En 1665, Oronzo Arcangelo des comtes de Lemos a fondé la cave où elle se trouve encore aujourd'hui, à Salice Salentino. C'est autour du petit village de Salice que furent créés de grands domaines où l'on plantait principalement des vignes et des oliviers. Cav. del Lavoro Salvatore Leone de Castris, fils de Piero et Lisetta, a contribué au développement considérable - également au niveau international - de l'entreprise. Son fils, le Dr Piernicola, la dirige depuis vingt ans. Le réseau de vente à l'étranger permet aujourd'hui aux produits d'être présents non seulement sur les marchés européens, mais aussi aux États-Unis, à Singapour, au Canada, au Brésil, en Australie, au Japon, en Chine, à Hong Kong, etc. De nouveaux cépages ont été plantés dans les domaines de la famille : Chardonnay, Sauvignon, qui accompagnent les cépages traditionnels : Negroamaro , Malvasia nera, Verdeca, Aleatico, Primitivo, Susumaniello, Ottavianello

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