Corino Giovanni

En 1952, Celeste Corino s'installe avec sa femme et ses enfants à Annunziata di La Morra, où il travaille comme métayer dans plusieurs exploitations agricoles de la région, cultivant des vignes et des arbres fruitiers. Le fils de Celeste, Giovanni, a décidé de suivre les traces de son père en fondant l'entreprise actuelle, en se concentrant de plus en plus sur les vignobles. Au début, la plupart des raisins produits étaient destinés à la vente. Au milieu des années 80, lorsque Giuliano, le fils de Giovanni et propriétaire de l'entreprise actuelle, encore très jeune, a rejoint l'entreprise, les premiers hectolitres de Barolo ont été mis en bouteille. En 1987, une voie viticole innovante a été prise, maintenant l'empreinte caractéristique du territoire avec l'éclaircissage dans le vignoble pour une meilleure qualité, des fermentations courtes à température contrôlée et le vieillissement dans de petits fûts de chêne français. Aujourd'hui, l'entreprise cultive 9 hectares de vignobles, dans la commune de La Morra, avec une production annuelle d'environ 50 000 bouteilles.