Bruna

L'exploitation Bruna est née de l'intuition et de la passion de mon père Riccardo. C'est un Ligure typique de l'arrière-pays, rigoureux et têtu, parfois rétrograde, mais s'il se croit traditionaliste, je sais qu'il est révolutionnaire. En effet, au début des années 1970, il a vinifié et mis en bouteille le vin Pigato à partir des vignobles historiques de la famille à Ranzo. Il était le premier dans le village et son choix de vie était peu commun à l'époque en Ligurie. Mon grand-père maternel l'a immédiatement soutenu et a planté de nouveaux vignobles à Ortovero. Il s'appelait Virginio Capello, un agriculteur à l'esprit raffiné et moderniste, visionnaire : il voulait ouvrir un glacier à Constantinople dans les années 1920. Il a toujours cru en Pigato. Je me souviens avec tendresse de lui, vieil homme, très maigre, assis sur les marches de la maison, scrutant les pergolas de vignes plantées tout autour de lui, presque comme pour se laisser étreindre par elles. L'engagement constant de mon père, que nous appelions tous affectueusement "U Baccan", le patron en dialecte, a conduit au fil du temps à l'expansion des vignobles du domaine, avec une attention précise, d'une part, aux meilleures positions du sol à planter et, d'autre part, à la création de vins qui reflétaient sa personnalité tout en respectant la typicité des cépages. Il a innové dans ces années-là... Ma sœur et moi, jeunes filles à l'époque, travaillions ensemble aux vendanges et à la cave, en nous amusant beaucoup. Papa râlait avec Meneghin, l'aide légendaire, parce que, selon lui, nous ne faisions jamais rien de bien. Ensuite, nous avons déménagé à Gênes pour étudier à l'université, convaincus que l'ingénierie et la chimie pharmaceutique étaient notre avenir. Le travail de la terre, à cette époque, n'était pas la plus grande aspiration des jeunes. Cependant, après avoir obtenu notre diplôme, contre toute attente et contre les récriminations de nos parents, nous avons décidé avec conviction d'y retourner. Pendant des années, nous avons travaillé avec passion dans la ferme : moi, ma sœur Annamaria et Roberto, mon mari. Avec lui, nous avons décidé de cultiver toutes nos terres de manière naturelle. Ce choix a changé notre vie. Pour le meilleur. (Francesca Bruna)