Bartolo Mascarello

La cave a été fondée en 1918 lorsque Giulio Mascarello a décidé de s'installer à son compte, en quittant la Cantina Sociale et en achetant plusieurs vignobles dans des zones très propices. Dans les années 1960, son fils Bartolo a pris les rênes et, avec passion, professionnalisme et personnalité, il a donné un tournant décisif à la production, en restant à l'écart des modes françaises. Le domaine qui représente la tradition Langarola par excellence est situé au centre du Barolo, où les crus Cannubi, Ruè et San Lorenzo, ainsi que les Rocche dell'Annunziata dans la commune de La Morra, sont cultivés naturellement, vinifiés avec de longues macérations et un savant vieillissement dans de grands fûts de chêne, puis mis en bouteille sous une seule étiquette, sans se livrer à la production d'étiquettes séparées pour chaque vignoble.