• Villabella Chiaretto di Bardolino Classico 2023
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Villabella Vénétie

Villabella

Villabella Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Rosé tranquille

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Villabella Vénétie
€11,00
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Denomination Bardolino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties Corvina, Rondinella
Aging En acier.
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Perfume

Parfum

Agrumes et notes florales

Color

Couleur

Rose clair.

Taste

Goût

Frais et parfumé, alliant une bonne acidité et une bonne saveur à d'agréables notes d'agrumes.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Producteur
Villabella
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 220
Fondée en 1971 par Walter Delibori et Giorgio Cristoforetti, elle est toujours détenue et gérée par les deux familles. La production de vin comprend tous les grands vins classiques de Vérone tels que le Bardolino, le Lugana, le Custoza, le Soave, le Valpolicella, le Ripasso et l'Amarone, et enfin les grands vins blancs et rouges igt issus de raisins originaires de la province de Vérone. Aujourd'hui, la société Vigneti Villabella peut compter sur un domaine viticole d'environ 1,5 million d'euros, dont la moitié est constituée de vignes. l'acquisition de Villa Cordevigo à Cavaion Veronese, une ancienne résidence patricienne du XVIIIe siècle avec une église consacrée, entourée d'un domaine de 100 hectares de vignobles et d'oliveraies, représente la quintessence du projet Villabella visant à préserver et à valoriser la culture et la tradition de la région, et à rechercher la qualité intrinsèque des vins indigènes, en commençant par le respect de la terre et l'entretien des vignobles.l'AWC Vienna 2022 a récompensé les vins suivants : - Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012 : Médaille d'or - Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 : Médaille d'or - Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016 : Médaille d'or Vinibuoni d'Italia a décerné la COURONNE D'OR à notre vin Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Villabella

Accompagne parfaitement la cuisine typique de l'été : entrées de poisson, charcuterie, pâtes en général, tortellini, risottos, soupes, poissons de mer et d'eau douce, viandes blanches. Idéal en combinaison avec la salade Caprese (mozzarella, tomate et basilic), avec le jambon et le melon ou avec le carpaccio de viande. Excellent avec la pizza et la paella.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Pizza

Name Villabella Chiaretto di Bardolino Classico 2023
Type Rosé tranquille
Denomination Bardolino DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Corvina, Rondinella
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Villabella
Origin Vignobles gérés biologiquement sur le domaine Villa Cordevigo à Cavaion Veronese
Soil composition Argileux d'origine morainique.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare Environ 115 q.
Harvest Deuxième quinzaine de septembre.
Fermentation temperature 16 - 17 °C
Wine making Courte macération cutanée pré-fermentaire. Fermentation à 16 7 °C.
Aging En acier.
Allergens Contains sulphites