• Villa Poggio Salvi Tosco 2021
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Villa Poggio Salvi Toscane IGT Toscana

Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi Tosco 2021

Rouge tranquille

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Villa Poggio Salvi Toscane IGT Toscana
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€59,40

6 bouteilles

€29,70

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Vieillissement 8 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30-60-100 hl. 4 mois en bouteille.
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Description

Trois fois toscan : par le nom, le style et le sang, un pur Sangiovese Grosso. Le dernier fleuron de Villa Poggio Salvi est un supertuscan né des vignobles qui dominent le château de Monteriggioni. Un vin qui, au fil de la dégustation, révèle de plus en plus sa personnalité équilibrée : un véritable plaisir gustatif. Austère dans son style et authentique dans son goût : on y retrouve tout le charme de la vraie Toscane.

Récompenses

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Elégant et complexe, avec des notes épicées (cacao, tabac et vanille) et d'amandes grillées.

Colore

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Sec, avec une attaque douce et harmonieuse, riche en sensations veloutées. Longue durée en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Entrées, viandes blanches rôties.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Villa Poggio Salvi
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Vittorio Fiore
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 40
Conquis par la beauté du paysage, Pierluigi Tagliabue a décidé en 1979 d'acheter le domaine et a commencé à le rénover. Aujourd'hui, la Villa Poggio Salvi compte 21 hectares de vignobles à Montalcino, tous plantés de clones de Sangiovese Grosso. L'altitude optimale comprise entre 300 et 500 mètres, le sol riche en marnes et la brise provenant de la mer Tyrrhénienne, maintiennent un terrain idéal et un microclimat parfait pour les vignes. En 1998, la cave s'est enrichie d'un nouveau domaine dans le Chianti, "Casavecchia", où sont produits les Chianti Colli Senesi, Tosco et Lavischio, nos vins IGT à base de Sangiovese et de Merlot. Villa Poggio Salvi, par sa structure et sa modernité, est une cave tournée vers l'avenir, gérée avec passion et compétence par Pierluigi Tagliabue et son neveu, l'œnologue Luca Belingardi.

En octobre 2023, Wine ENTHUSIAST, le magazine du vin le plus lu aux États-Unis, a attribué d'excellentes notes à certains de nos vins : - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts) Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Villa Poggio Salvi

Nom Villa Poggio Salvi Tosco 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Villa Poggio Salvi
Origine Monteriggioni (SI)
Climat Altitude : 200 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol Schiste argileux.
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 5000
Récolte Début octobre, à la main dans des caisses.
Vinification En cuves d'acier thermorégulées à 28-30 °C pendant 10 2 jours. Pressage du bouchon à l'aide d'un système de piston automatique.
Vieillissement 8 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30-60 00 hl. 4 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites