Villa Papiano
Villa Papiano Tresche 2022
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| Denomination | Rubicone IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Émilie Romagne (Italie) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | 8 mois en ciment et tonneaux et au moins 6 mois en bouteille. |
Parfum
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Villa Papiano
De ce vignoble
- Année de création: 2000
- Oenologue: Francesco Bordini
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 10
L'exploitation a été fondée en 2000, autour d'un petit château en pierre datant de la seconde moitié du XIVe siècle et des vignobles qui l'entourent. L'exploitation s'étend sur le versant du Monte Chioda à Modigliana (FC), à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, de la montagne au fond de la vallée. La superficie est de 60 hectares, dont 10 de vignes. À la tête de l'exploitation, 8 jeunes gens qui se sont lancés dans un projet de viticulture et de valorisation de l'environnement.
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Poisson
Crustacés
Fromages
| Name | Villa Papiano Tresche 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Denomination | Rubicone IGT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italie |
| Region | Émilie Romagne |
| Vendor | Villa Papiano |
| Climate | Altitude : 450-480 m. a.s.l. |
| Soil composition | Sols sablonneux provenant de roches gréseuses. |
| Cultivation system | Guyot |
| Wine making | Fermentation : spontanée, avec des levures indigènes. |
| Aging | 8 mois en ciment et tonneaux et au moins 6 mois en bouteille. |
| Allergens | Contains sulphites |
