Description
Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
10 - 15 ans

- Année de création: 1900
- Oenologue: Gianfranco Gallo
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 60


Name | Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2017 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Friuli Isonzo DOC |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 46% Malvasia Istriana, 31% Friulano/Sauvignon Vert, 23% Riesling |
Country | Italie |
Region | Frioul-Vénétie Julienne |
Vendor | Vie di Romans |
Origin | Mariano del Friuli (Gorizia). |
Cultivation system | Guyot simple. |
Yield per hectare | 5 930 kg/Ha |
Harvest | 10, 16 et 24 septembre |
Fermentation temperature | 16 ÷ 19 °C |
Fermentation | 40 jours. |
Production technique | Égrappage et foulage. |
Aging | Vieillissement en bouteille pendant 11 mois. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
PH | 3.25 |
Allergens | Contains sulphites |