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Velenosi

Velenosi Spumante Moscato Dolce

Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique

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€11,50
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€69,00

6 bouteilles

€34,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 7.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Détails

Perlage

Perlage

Mousse abondante et évanescente, perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Bouquet délicat, aromatique et fruité typique du Muscat, avec des notes florales d'aubépine, des notes balsamiques de menthe et de sauge et des notes fruitées de pêche blanche et de pomme verte.

Colore

Couleur

Jaune pâle et limpide.

Gusto

Goût

Incisif, entre douceur et saveur, juste équilibré. L'acidité qui accompagne la douceur, surtout lorsque la température de dégustation est bonne (10 °C), contribue à une harmonie gustative et olfactive d'un plaisir inestimable.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Fromages
Gâteaux

Producteur
Velenosi
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 192
La cave Velenosi a été fondée par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini a rejoint l'entreprise et Velenosi Srl a été créée. Bien qu'ils ne soient dans le métier que depuis une vingtaine d'années, leur grande passion leur a permis d'apprendre rapidement, d'améliorer les techniques de production et de créer une cave qui inspire le respect absolu. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Velenosi

Nom Velenosi Spumante Moscato Dolce
Type Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 7.0% par volume
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Velenosi
Origine Vignobles du domaine situés à Ascoli Piceno
Climat Altitude : 200-300 m. a.s.l.
Composition du sol Texture moyenne, à tendance sableuse.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 5000
Récolte Les raisins sont récoltés manuellement. Les grappes sont placées dans des caisses d'environ 20 kg.
Vinification Vin mousseux délicat, obtenu directement par "fermentation du moût" dans de petits autoclaves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 7 °C, avec une période de maturation de plus de 30 jours.
Allergènes  Contient des sulfites