• Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023
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Umberto Cesari Émilie Romagne Rubicone IGT

Umberto Cesari

Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Rosé tranquille

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Umberto Cesari Émilie Romagne Rubicone IGT
€16,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€192,00

12 bouteilles

€96,00

6 bouteilles

€48,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 6 mois dans des cuves en acier.
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Récompenses

  • 2023

    89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges tels que la fraise des bois, la framboise, la groseille, la cerise et la grenade. Il se termine sur des notes de coquelicot.

Color

Couleur

Il a une agréable couleur rose antique brillante aux reflets soyeux.

Taste

Goût

Le goût est frais et offre une agréable saveur et une persistance de la cerise en finale.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins rosés jeunes et frais

Producteur
Umberto Cesari
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Team di enologi
  • Bouteilles produites: 3.861.000
  • Hectares: 355
Le nom d'Umberto Cesari est étroitement lié à l'histoire de la viticulture de qualité dans la région, et en particulier au Sangiovese di Romagna, qu'il a réussi à exporter dans le monde entier. L'histoire a commencé dans les années 1960 avec l'acquisition des 20 premiers hectares de vignobles sur le Podere Casetta. La grande entreprise est dirigée par son fils Gianmaria qui, avec le même amour et la même passion que son père, dans le siège de l'entreprise entièrement rénové et doté d'une cave de 18 000 mètres carrés, en collaboration avec un groupe d'agronomes et d'œnologues professionnels et en s'appuyant sur les études et les expériences menées avec la Faculté d'agriculture de l'Université de Bologne, poursuit la réalisation de ce projet de valorisation du territoire de plus en plus apprécié, y compris au niveau international. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Umberto Cesari

Idéal en apéritif, parfait avec les entrées de poisson, les flans de légumes, les fromages frais et les plats de pâtes moyennement parfumés. Il accompagne parfaitement la mortadella.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Name Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023
Type Rosé tranquille
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Umberto Cesari
Origin Castel San Pietro Terme (Bologna)
Soil composition Argileux
Yield per hectare 100 quintaux.
Wine making Pressurage direct avec un pressoir souple, décantation statique rigoureuse et fermentation à basse température.
Aging 6 mois dans des cuves en acier.
Allergens Contains sulphites