Description
Nous pourrions définir le Perlato del Bosco comme le vin de la tradition, car il est principalement produit à partir de Sangiovese et représente le vin toscan typique
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1984
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 51
Par la suite, il a été décidé de laisser deux barriques de Merlot et de le vinifier en pureté : en 1994, c'est le Redigaffi qui est devenu un vin culte, le premier vin italien à obtenir 100/100 de Robert Parker avec le millésime 2000, capable de faire de Tua Rita l'une des 100 meilleures caves du monde selon la prestigieuse Revue du Vin de France.
Ce fut le début d'une escalade de succès pour Tua Rita, qui au fil des ans a conduit à l'expansion et à la modernisation de la cave ; grâce à la collaboration de son gendre Stefano Frascolla (propriétaire de la cave du même nom) et de l'œnologue Dr. Stefano Chioccioli, l'entreprise s'étend aujourd'hui sur environ 50 hectares, dont 30 hectares sont plantés en vignes, tandis que la production est d'environ 110 000 bouteilles, réparties entre cinq vins rouges et deux vins blancs Lire la suite


Name | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Tua Rita |
Origin | Suvereto (LI) |
Soil composition | Sol nettement argileux avec une présence moyenne à élevée de squelette. Dans les vignobles les plus élevés, il y a plus de squelette, dans les vignobles les plus bas, plus de limon. |
Cultivation system | Cordon éperonné, Guyot. |
Harvest | Cueilli à la main dans des caisses de 15 kg. |
Aging | 50% en barriques de chêne français de deuxième et troisième passage, 50% en Cuvée 35/hl (cuve de chêne tronquée). |
Allergens | Contains sulphites |