Orestiadi
Tenute Orestiadi Gibellina Molino a Vento Chardonnay 2023
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Disponibilité immédiate
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Sicile (Italie) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
- Oenologue: Giuseppe Clementi
- Hectares: 120
En Sicile, une île qui a toujours été vouée à la viticulture, se trouvent les vignobles de Tenute Orestiadi, nés à Gibellina de la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.
Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.
Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :
- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.
- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.
- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc. Lire la suite
Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.
Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :
- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.
- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.
- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc. Lire la suite
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
| Name | Tenute Orestiadi Gibellina Molino a Vento Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italie |
| Region | Sicile |
| Vendor | Orestiadi |
| Origin | Vallée de Belìce |
| Climate | Altitude : 300 m. a.s.l. |
| Soil composition | Sols profonds, alluviaux, de texture moyenne, limono-argileux. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4000 |
| Yield per hectare | 9000 kg. |
| Fermentation temperature | 18-20 °C |
| Fermentation | Environ 10 5 jours. |
| Wine making | Les raisins sont égrappés et légèrement pressés à l'aide d'un pressoir pneumatique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 5 jours à une température contrôlée de 18-20 °C. |
| Allergens | Contains sulphites |
