Tenute Capaldo
Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021
| Denomination | Greco di Tufo DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Campanie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Greco di Tufo |
| Aging | Ensuite, pour l'année suivante, 80 % de la cuvée est élevée en tonneaux légèrement toastés et les 20 % restants en amphores. Puis, pendant un an, le vin repose en bouteilles avant d'être mis en vente. |
Description
Goleto et Gulielmus s'inspirent d'un lieu magique, empreint de lumière et de mystère : l'abbaye de Goleto. L'abbaye a été construite au XIIe siècle par Saint Guglielmo (Gulielmus en latin) ; partiellement détruite par le tremblement de terre de 1980, le Goleto a conservé sa beauté intemporelle et reste aujourd'hui un emblème de l'Irpinia. À travers leurs noms emblématiques, ces deux vins célèbrent la magie et l'authenticité du patrimoine de l'Irpinia.
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
| Name | Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Denomination | Greco di Tufo DOCG |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Greco di Tufo |
| Country | Italie |
| Region | Campanie |
| Vendor | Tenute Capaldo |
| Origin | San Paolo |
| Climate | Altitude : 300-400 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud / sud-est. |
| Harvest | Les vendanges sont manuelles et se déroulent généralement entre le premier et le deuxième jour du mois d'octobre, en fonction des caractéristiques du millésime. |
| Wine making | La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. |
| Aging | Ensuite, pour l'année suivante, 80 % de la cuvée est élevée en tonneaux légèrement toastés et les 20 % restants en amphores. Puis, pendant un an, le vin repose en bouteilles avant d'être mis en vente. |
| Allergens | Contains sulphites |
