Description
Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese provenant des vignobles situés sur la colline de Santa Caterina, le long de la Via Lauretana, une zone historiquement située à la frontière entre les États pontificaux et le Grand-Duché de Toscane.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1994
- Oenologue: Staff tecnico
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 102
Dans l'actuel parc de la Villa di Trerose, on trouve encore des traces du passage de ces routes : les restes d'une borne milliaire (indiquant la distance jusqu'à Rome) et les colonnes en pierre plus récentes de l'architecte Manetti, véritables bornes routières, datant du Grand-Duché de Toscane (1810). Le nom du domaine lui-même, ainsi que son logo, proviennent des armoiries familiales d'un évêque influent dans l'histoire de l'Église, Jacopo Vagnucci (1416-1487), qui possédait ces terres et domaines et avait dans ses armoiries nobles un "ours rampant, couronné, tenant dans une patte trois roses : une rouge, une blanche et une verte". Le puits, situé dans le parc de la villa, qui est également l'un des éléments qui composent le logo de la cave, remonte au XVIe siècle. Il a été conçu par Antonio da Sangallo l'Ancien, sur le modèle du Pozzo dei Grifi e dei Leoni que l'on peut admirer sur la Piazza Grande de Montepulciano et qui a également inspiré la tête de lion qui forme le périmètre de l'héraldique de la marque Trerose. Lire la suite


Name | Tenuta Trerose Vino Nobile di Montepulciano Vigna Santa Caterina 2021 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Denomination | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Trerose |
Climate | Le climat continental de la partie centrale de la Toscane est atténué par la proximité du lac Trasimène. |
Soil composition | Sols d'origine marine où alternent sable, limon et argile salée. |
Wine making | Selon les sélections individuelles, les raisins Sangiovese sont fermentés différemment afin de respecter et de mettre en valeur les différentes caractéristiques : dans les zones les plus mûres, on recherche le fruit, la souplesse et la douceur des tanins ; dans les zones les plus légères, on recherche les notes d'agrumes et l'élégance ; dans les zones avec des argiles salées, on recherche la saveur et la minéralité. |
Aging | Les différentes sélections, en fonction de leur potentiel, vieillissent séparément en barriques, en fûts de 10 hl et en fûts de 30-40 hl. |
Allergens | Contains sulphites |