Description
Vin rouge tranquille de Sicile DOC, 13,5 % vol., produit par Tasca d'Almerita. 100 % Perricone. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Perricone célèbre l'histoire et la tradition de la famille Tasca d'Almerita, pionnière de la viticulture sicilienne depuis 1830. Les raisins proviennent du domaine Regaleali, au cœur de la Sicile. Le nez révèle d'élégantes sensations d'épices et de fleurs séchées qui s'enrichissent rapidement de notes de cerise noire. Robe rubis aux reflets grenat. Vin corsé et tannique, à la fraîcheur essentielle qui lui confère un équilibre parfait.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1830
- Oenologue: Laura Orsi
- Hectares: 697
| Nom | Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Perricone |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tasca d'Almerita |
| Origine | Regaleali (PA) |
| Climat | Altitude : 480 m. Exposition : Sud/Est. |
| Composition du sol | Argile fine et profonde, légèrement calcaire. |
| Système de culture | Espalier |
| Plantes par hectare | 4800 |
| Rendement par hectare | 89 q. |
| Fermentation | 13 jours. |
| Vinification | Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique : entièrement réalisée. |
| Vieillissement | En fûts de chêne français de 225 litres (Allier et Tronçais), deuxième et troisième passage, pendant environ 12 mois. |
| Acidité totale | 5.7 gr/L |
| PH | 3.64 |
| Sucres résiduels | 0.7 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |