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Orestiadi Sicile Vins Sicilia DOC

Orestiadi

Tenuta Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2024

Blanc tranquille

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Autres années :

2023

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Dénomination Sicilia DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Grillo
Vieillissement 3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille.
Autres années 2023
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Description

Grillo "de colline", cultivé sur la terre blanche des promontoires les plus pittoresques de la vallée de Belìce. Un Grillo qui, précisément pour cette raison, conserve une fraîcheur inattendue, ce qui en fait à juste titre l'un des fers de lance de La Selezione Tenute Orestiadi.

Détails

Profumo

Parfum

Des arômes de fruits frais, de foin et de thé vert se mêlent à des notes florales de fleur d'oranger.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Corsé, savoureux, frais et bien équilibré avec des notes de croûte de pain et à la finale minérale.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Carpaccio d'espadon, couscous de poisson, moules au poivre, Busiate à la Trapanese.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Hectares: 120
En Sicile, une île qui a toujours été vouée à la viticulture, se trouvent les vignobles de Tenute Orestiadi, nés à Gibellina de la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.

Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :

- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.

- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Orestiadi

Nom Tenuta Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Sicilia DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Grillo
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Climat Altitude : 350-500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol blanc. Caractéristique des collines de la vallée de Belìce, le sol blanc est de texture moyenne et présente une très forte composante de calcaire et de craie, qui provient des nombreuses formations crayeuses-sulfureuses présentes dans la zone. Le microclimat sec et la bonne rétention d'eau de cette zone valorisent la minéralité typique du sol, ce qui en fait un terrain idéal pour la culture de variétés blanches autochtones telles que le Grillo, le Zibibbo, l'Inzolia, le Catarratto et le Grecanico.
Vieillissement 3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites