Récompenses
Détails

Perlage

Parfum

Couleur
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Végétarien
Producteur
Montenisa (Antinori)
De ce vignoble
- Année de création: 1999
- Oenologue: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 60
Situé au sud du lac d'Iseo, dans l'une des zones géoclimatiques les plus favorables de la région viticole, le domaine Montenisa se compose de 60 hectares de vignobles et d'un ancien complexe de bâtiments utilisés pour les caves.
Le bâtiment le plus important est sans aucun doute le "Palazzetto Maggi", construit au XVIe siècle et décoré de fresques par le Brescian Lattanzio Gambara (1530-1574), situé au centre de deux grandes cours fermées par des portiques. Le domaine comprend également la petite église de Santo Stefano, située sur la colline du même nom au-dessus du village : entourée de verdure au milieu des vignobles, cette église paroissiale millénaire au plan en croix grecque conserve depuis des siècles les tombes de la famille noble locale des Calini. Lire la suite
Le bâtiment le plus important est sans aucun doute le "Palazzetto Maggi", construit au XVIe siècle et décoré de fresques par le Brescian Lattanzio Gambara (1530-1574), situé au centre de deux grandes cours fermées par des portiques. Le domaine comprend également la petite église de Santo Stefano, située sur la colline du même nom au-dessus du village : entourée de verdure au milieu des vignobles, cette église paroissiale millénaire au plan en croix grecque conserve depuis des siècles les tombes de la famille noble locale des Calini. Lire la suite


Nom | Tenuta Montenisa Franciacorta Marchese Antinori Cuvee Royale Brut Magnum |
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Type | Blanc brut |
Dénomination | Franciacorta DOCG |
Format | 1,50 l |
Teneur en alcool | 12.0% par volume |
Cépages | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
Pays | Italie |
Région | Lombardie |
Fournisseur | Montenisa (Antinori) |
Histoire | La Tenuta Montenisa est située au cœur de la Franciacorta, autour du Borgo di Calino, près du lac d'Iseo. Les vignobles entourant la villa appartenant à la famille Maggi sont au cœur de la production de Marchese Antinori Franciacorta depuis 1999. |
Vinification | Le moût "de goutte" a subi une première fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. |
Vieillissement | La seconde fermentation en bouteille au contact des levures s'est déroulée pendant les 36 mois suivants. |
Allergènes | Contient des sulfites |