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Tenuta di Arceno

Tenuta di Arceno Chianti Classico Gran Selezione Strada al Sasso 2020

Rouge tranquille

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Prix habituel €42,00
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 10-12 mois en barrique. 24 mois en bouteille.
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Description

Depuis des siècles, le Chianti de la meilleure qualité est produit en Toscane, dans les collines du Chianti Classico. Notre propriété, Tenuta di Arceno, est située au cœur de ces collines. Avec un soin extrême de nos vignobles, à l'écoute du message de la terre, nous ne faisons rien d'autre que de respecter les expressions des raisins pour avoir des vins qui reflètent pleinement les caractéristiques uniques de Tenuta di Arceno.

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2020

    94

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Nez langoureux et rêveur, avec des nuances délicates et douces de cerise noire, de cassis, de tabac blond, de camphre, d'iris, saupoudrées de tons de bâton de réglisse et de terre meuble.

Color

Couleur

Rubis étincelant évoluant vers le grenat.

Taste

Goût

Un goût aristocratique et élégant avec une épaule acide et savonneuse pour distraire un corps plein sur des tanins diablement raffinés. Un vin qui annonce une parabole de vie très longue avec de l'umami dans la persistance.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tenuta di Arceno
De ce vignoble
  • Année de création: 1994
  • Oenologue: Lawrence Cronin, Pierre Seillan
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 92
Le nom Arceno dérive du mot étrusque Archè, qui signifie "point d'origine". Il s'agit d'un hommage à l'histoire de ces lieux, car dans l'Antiquité, la région était un centre important de la civilisation étrusque et, depuis plus de mille ans, le Domaine d'Arceno, situé entre les fleuves Ambra et Ombrone, est un lieu de production viticole et agricole. Toutefois, ce sont deux prestigieuses familles siennoises, les Del Taja et les Piccolomini, qui ont particulièrement contribué à donner au Domaine d'Arceno sa beauté imposante. En 1504, la famille Del Taja a commencé à agrandir et à mettre en valeur la propriété, en achetant des terres supplémentaires et en apportant des améliorations architecturales. En 1829, le domaine est acheté par la famille Piccolomini, à qui l'on doit la construction du splendide parc romantique, du lac et d'autres bâtiments que l'on peut encore admirer aujourd'hui. L'achat du domaine d'Arceno par Jess Jackson et Barbara Banke en 1994 perpétue la tradition de la propriété familiale. Lire la suite

Pappardelle al Cinghiale, Asiago, Manchego, Poulet rôti, Tortellini Bolognese.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Tenuta di Arceno Chianti Classico Gran Selezione Strada al Sasso 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tenuta di Arceno
Origin Castelnuovo Berardenga (SI)
Aging 10 2 mois en barrique. 24 mois en bouteille.
Total acidity 6.3 gr/L
PH 3.3
Allergens Contains sulphites