• Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019
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Vignaioli Specogna Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Vignaioli Specogna

Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
  • Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019
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Vignaioli Specogna Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
€56,00
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€168,00

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Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging En barriques de chêne pendant 24 mois. Après la mise en bouteille, une période d'environ six mois précède la mise en vente
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Récompenses

  • 2019

    91

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Perfume

Parfum

Le nez est complexe, avec des notes de fruits sous alcool, de griottes et de baies sauvages.

Color

Couleur

Robe auburn intense.

Taste

Goût

En bouche, il s'exprime avec des notes très veloutées, une grande structure et de la persistance.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Vignaioli Specogna
De ce vignoble
  • Année de création: 1963
  • Oenologue: Cristian e Michele Specogna
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 25
C'est en 1963 que Leonardo Specogna, après quelques années d'émigration en Suisse (destin typique des Frioulans de l'époque), de retour en Frioul-Vénétie Julienne, traverse pour la première fois les collines de Rocca Bernarda à Corno di Rosazzo. Il tombe amoureux de la beauté et de l'histoire qui caractérisent la région et décide d'investir ses économies dans l'achat d'un petit terrain dans cette zone située au cœur du vignoble frioulan. Une terre à haute vocation œnologique où la vigne a trouvé des conditions idéales depuis l'époque de l'Empire romain grâce à des particularités climatiques et géologiques uniques et exceptionnelles pour la viticulture.

Initialement axée sur la production de fromage, de céréales et de vin pour l'autoconsommation et la subsistance de la famille, année après année, grâce à l'engagement de Graziano Specogna et de son épouse Anna Maria, ils ont commencé à améliorer la gestion du vignoble et les techniques de vinification, en spécialisant l'exploitation principalement dans la production de vin. Aujourd'hui, le travail est poursuivi par la troisième génération de viticulteurs Specogna, Cristian et Michele, qui ont repris les rênes de l'exploitation depuis quelque temps. Ce sont eux qui, avec une grande passion, se concentrent sur l'amélioration constante du travail dans le vignoble et dans la cave, animés par le désir de faire connaître au monde entier le potentiel des collines frioulanes. Aujourd'hui, l'entreprise dispose d'une superficie totale de 25 hectares, dont 22 sont des vignobles gérés selon les principes de l'agriculture biologique. Elle produit environ 100 000 bouteilles par an, dont 50 % sont vendues sur le marché national et les 50 % restants dans plus de 30 pays du monde. Depuis quelques années, la production de miel a également été ajoutée, grâce à une série de ruches situées dans différentes zones boisées de notre colline. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Vignaioli Specogna

Il se marie très bien avec l'araignée de mer, les langoustines ou les crevettes, les coquilles Saint-Jacques et les seiches en ragoût.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre

Name Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019
Type Blanc vert tranquille
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Vignaioli Specogna
Origin Rocca Bernarda
Climate Altitude : 170 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : vallonnée avec une exposition sud-est.
Soil composition Marl-Arenaria.
Cultivation system Guyot et Capuccina.
Harvest Cueilli à la main.
Wine making Pressurage doux et mise en cuve en bois. 15 jours de macération sur les peaux (c'est à ce moment-là que le vin acquiert sa couleur cuivrée caractéristique) et fermentation alcoolique avec des levures indigènes.
Aging En barriques de chêne pendant 24 mois. Après la mise en bouteille, une période d'environ six mois précède la mise en vente
Year production 2000 bouteilles
Allergens Contains sulphites