• San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
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San Felice Toscane Rosso di Montalcino

San Felice

San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022

Rouge tranquille

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San Felice Toscane Rosso di Montalcino
€19,50
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€234,00

12 bouteilles

€117,00

6 bouteilles

€58,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Élevé en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois. Élevé en bouteille pendant 2 mois.
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Description

Vin structuré, de couleur rouge rubis, avec des notes de cerise, de mûre et de bois de cèdre ; doux et fruité.

Récompenses

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Notes de cerise, de mûre et de bois de cèdre.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Vin structuré, doux et fruité.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
San Felice
De ce vignoble
  • Année de création: 1968
  • Oenologue: Leonardo Bellaccini
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 140
Le domaine est situé dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, près de Sienne, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec plus de 140 hectares de vignobles spécialisés, environ 17 000 oliviers, la cave et le Borgo avec son hôtel prestigieux, San Felice est un exemple unique de la convergence des activités productives, scientifiques et touristiques-culturelles. C'est une entreprise innovante qui sait anticiper les tendances du marché, qui se focalise sur la recherche et l'expérimentation, valorisant la typicité et l'unicité de son territoire tout en maintenant un lien fort avec la tradition.

Vers la fin des années 1980, contrairement à de nombreux producteurs de l'époque qui s'orientaient davantage vers les variétés internationales, San Felice a identifié dans son vignoble expérimental, le Vitiarium, quelques raisins autochtones oubliés pour un futur assemblage avec le Sangiovese.

Les caves, situées dans des bâtiments du XIXe siècle entièrement rénovés, constituent l'un des premiers exemples modernes d'installations de vinification et d'affinage. Il suffit d'une brève visite pour se rendre compte que la tradition peut se marier avec l'innovation, le passé avec le présent. Ici, les technologies les plus avancées coexistent avec des fûts de chêne de Slavonie, des tonneaux et des barriques de chêne français. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
San Felice

Idéal avec des plats moyennement structurés tels que les pâtes à la sauce à la viande, les furghi ou les truffes ; les plats principaux de charcuterie de porc ou de veau.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor San Felice
Origin Montalcino (SI)
Climate Altitude : 250-300 m. au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud, sud-ouest
Soil composition Texture moyenne à dominante argileuse sur limon et sable, reposant sur des socles de grès et de marnes calcaires.
Cultivation system Cordon éperonné
Harvest 25-30 septembre
Wine making Macération de 12 jours à une température de 28-30 °C. Fermentation malolactique en cuves d'acier.
Aging Élevé en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois. Élevé en bouteille pendant 2 mois.
Allergens Contains sulphites