Sankt Laurent 2015

Description

Vin rouge tranquille autrichien, 12,5 % vol., produit par Kroiss dans le Burgenland. Millésime 2015, bouteille de 0,75 L. Ce Sankt Laurent témoigne de la passion familiale pour la viticulture et a vieilli 12 mois en grands fûts de chêne. Le domaine viticole d'Illmitz se situe sur la rive orientale du lac de Neusiedl, au cœur du Burgenland, région ensoleillée d'Autriche caractérisée par ses nombreux lacs et ses vastes plaines. Au nez, des notes fruitées de cerise griotte s'ouvrent sur des arômes subtils, suivis de touches d'épices et d'herbes aromatiques. En bouche, il est souple, équilibré et harmonieux, un vin qui invite à la convivialité.

Détails

Parfum

Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de cerise griotte, suivies de notes d'épices et d'herbes.

Couleur

Rouge rubis de bonne intensité.

Goût

En bouche, il est doux, équilibré et harmonieux.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

2 heures

Producteur

Producteur

Kroiss

De ce vignoble

La commune viticole d'Illmitz se trouve sur la rive orientale du lac Neusiedl, dans le Burgenland ensoleillé de l'Autriche, caractérisé par d'innombrables lacs et des plaines sans fin. Cette région, appelée "Seewinkel", est fortement influencée par le climat pannonien. L'exploitation viticole est familiale depuis 1926 et Norbert Kroiss en est aujourd'hui à sa quatrième génération. Son père, Michael Kroiss, est toujours à ses côtés, en paroles et en actes, et constitue une force indispensable dans la cave. En 1926, son arrière-grand-père a commencé avec une petite production de vin et, depuis lors, l'entreprise n'a cessé de croître. Aujourd'hui, environ 35 heures de vignoble sont cultivées. Les vignobles sont plantés à environ 40 % de vin blanc et à environ 60 % de vin rouge. Grâce à un traitement minutieux et à la sélection des meilleurs raisins, nous nous efforçons de produire des vins blancs fruités et des vins rouges riches au plus haut niveau. Nous accordons une grande attention aux cépages autrichiens typiques tels que le Zweigelt, le Blaufränkisch, le Grüner Veltliner ou le Welschriesling. Les variétés internationales telles que le cabernet sauvignon, le pinot noir ou le chardonnay sont également idéales pour cette région. Lire la suite

Burgenland

Fiche Technique

Nom	Roland Kroiss Sankt Laurent 2015
Type	Rouge tranquille
Dénomination	N/A
Millésime	2015
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Sankt Laurent
Pays	Autriche
Région	Burgenland
Fournisseur	Kroiss
Vinification	Fermentation en acier.
Vieillissement	12 mois en grands fûts de bois.
Allergènes	Contient des sulfites