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Pommery

Pommery Champagne Apanage Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel €54,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Récompenses

  • 88

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • Le guide de référence des vins français.

  • 92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Il s'ouvre sur des notes florales telles que le tilleul et les fruits blancs comme la poire, suivies de parfums beurrés plus classiques.

Color

Couleur

Jaune paille avec de légers reflets verts.

Taste

Goût

Délicat, rond, harmonieux, toutes les impressions du nez se confirment en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Pommery
De ce vignoble
  • Année de création: 1856
Après avoir fait fortune dans l'industrie lainière, en 1856, M. Pommery, de santé fragile, décide de se retirer des affaires et de mener une vie tranquille. Son fils Louis n'est plus un enfant. M. Pommery et son épouse n'ont pas de projets particuliers. Ils souhaitaient simplement profiter d'une retraite bien méritée. Mais le destin leur réserve d'autres surprises... Madame Pommery découvre qu'elle attend un enfant à l'âge de 38 ans. Cette grossesse miraculeuse, plus de 17 ans après la première, va changer leur vie à jamais. Pour subvenir aux besoins de son enfant, M. Pommery décide de reprendre ses activités. Mais l'industrie lainière est en crise. En revanche, le commerce du champagne est en plein essor : dans l'inventaire du 31 décembre 1856, tous les vins Pommery sont des grands crus. L'entreprise change de nom, mais acquiert de grandes forces et de grands talents. Henry Vasnier, 24 ans, directeur financier et administratif, et Adolphe Hubinet, 23 ans, directeur commercial, rejoignent l'équipe. À la mort de M. Pommery, le 18 février 1858, sa femme regarde la petite Louise, âgée de moins d'un an, et rassemble ses forces pour entreprendre une incroyable aventure. C'est avec la même fierté, la même passion et la même émotion que nous tentons de reproduire le miracle de Madame Pommery, à qui nous avons donné le doux nom de Louise. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pommery

Idéal à l'apéritif, mais aussi pour accompagner poissons et crustacés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name Pommery Champagne Apanage Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Champagne
Vendor Pommery
Origin Reims (France)
Allergens Contains sulphites