• Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020
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Conterno Paolo Vins Rouges Barolo

Conterno Paolo

Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020

Rouge tranquille

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Conterno Paolo Vins Rouges Barolo
€69,00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Vieillissement : en fûts de chêne français (35 hl) pendant 2 ans et 12 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Arômes amples et persistants de fruits mûrs, dont la mûre et la cerise noire, avec des notes épicées.

Color

Couleur

Rouge rubis avec une nuance orange

Taste

Goût

Chaud et enveloppant en bouche, avec une structure souple et une bonne longueur aromatique.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Conterno Paolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1886
  • Oenologue: Giorgio Conterno
  • Bouteilles produites: 180.000
  • Hectares: 37
Depuis quatre générations, notre famille se transmet la passion de la viticulture. C'est mon arrière-grand-père Paolo qui, en 1886, a commencé cette activité, transmise ensuite à mon grand-père Carlo. Aujourd'hui, le propriétaire de l'entreprise est mon père, Paolo, assisté de ma mère, Caterina, de ma sœur Marisa et de moi-même, Giorgio. Comme par le passé, chacun d'entre nous apporte aujourd'hui sa contribution en s'occupant des vignobles avec soin et dévouement. Autrefois, nous comptions sur le peu de moyens dont nous disposions, la force de nos bras, la persévérance et l'obstination. Aujourd'hui, la technologie nous aide à économiser le travail du passé et, grâce aussi à l'expérience accumulée au fil du temps, nous permet d'opérer au mieux et de tirer de notre travail une grande satisfaction et des stimulations toujours nouvelles. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Conterno Paolo

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Conterno Paolo
Origin Monforte d'Alba CN - Emplacement : Cru Ginestra.
Cultivation system Espalier Guyot.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 60 - 65 q.
Wine making Macération et fermentation : en cuves d'acier pendant 10 2 jours.
Aging Vieillissement : en fûts de chêne français (35 hl) pendant 2 ans et 12 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites