• Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2022
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Menhir Salento Pouilles

Menhir Salento

Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2022

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Menhir Salento Pouilles
€23,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2021
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Terra d'Oltranto DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Primitivo
Autres années 2021
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Nez dense de notes épicées, de fruits mûrs, de laurier, de caroube, de vanille et de cacao.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Gusto

Goût

Bouche charnue, elle est pulpeuse et bien équilibrée, une fin de bouche enveloppante et douce. Long fondu en échos fruités et balsamiques.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec un caciocavallo podolico grillé ou avec des strascinati di grano arso avec un ragoût de mouton.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Menhir Salento
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Marco Mascellani
  • Bouteilles produites: 1.200.000
  • Hectares: 50
Racines et contamination : c'est avec ces mots que nous voulons vous raconter l'histoire du Menhir, une cave et une exploitation agricole situées entre Bagnolo del Salento et Palmariggi, dans ce coin entre terre et mer qui englobe Maglie et Otranto, au cœur de la Terra d'Otranto, dans les Pouilles.

La famille Marangelli et le fondateur de l'entreprise, Gaetano, s'engagent quotidiennement à valoriser ce magnifique territoire, en travaillant à faire connaître au monde le goût, l'histoire et l'identité de cette terre. Terra d'Otranto est à la fois une appellation d'origine contrôlée et le toponyme d'une terre de pierres qui deviennent des mythes, des pierres qui ont façonné son histoire et son identité et qui sont aujourd'hui le point d'ancrage d'un projet à transmettre aux générations futures. C'est avec grand plaisir que nous annonçons que notre : N° Zero Negroamaro 22 a reçu le Quality Price Award dans le Gambero Rosso's Berebene 2024, un guide dédié aux meilleurs vins italiens à moins de 20 euros. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Menhir Salento

Nom Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Terra d'Oltranto DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Menhir Salento
Origine Podere Colonne - Pirates
Composition du sol Argileux - sableux sur roche calcaire.
Système de culture Espalliera
Rendement par hectare 40 q.
Récolte manuelle. Mi-septembre.
Température de fermentation 24 - 26 °C
Fermentation 20 days.
Vinification traditionnelle du vin rouge avec macération à une température de 24 - 26 °C pendant 20 jours.
Allergènes  Contient des sulfites