Menhir Salento
Menhir Pietra tipica Verdeca 2024
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€10,90
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| Denomination | Salento IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Pouilles (Italie) |
| Grape varieties | 100% Verdeca |
| Aging | Après la fermentation, le vin repose sur des lies fines pendant au moins 3 mois dans des cuves en acier. |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Menhir Salento
De ce vignoble
- Année de création: 2002
- Oenologue: Marco Mascellani
- Bouteilles produites: 1.200.000
- Hectares: 50
Racines et contamination : c'est avec ces mots que nous voulons vous raconter l'histoire du Menhir, une cave et une exploitation agricole situées entre Bagnolo del Salento et Palmariggi, dans ce coin entre terre et mer qui englobe Maglie et Otranto, au cœur de la Terra d'Otranto, dans les Pouilles.
La famille Marangelli et le fondateur de l'entreprise, Gaetano, s'engagent quotidiennement à valoriser ce magnifique territoire, en travaillant à faire connaître au monde le goût, l'histoire et l'identité de cette terre. Terra d'Otranto est à la fois une appellation d'origine contrôlée et le toponyme d'une terre de pierres qui deviennent des mythes, des pierres qui ont façonné son histoire et son identité et qui sont aujourd'hui le point d'ancrage d'un projet à transmettre aux générations futures. C'est avec grand plaisir que nous annonçons que notre : N° Zero Negroamaro 22 a reçu le Quality Price Award dans le Gambero Rosso's Berebene 2024, un guide dédié aux meilleurs vins italiens à moins de 20 euros. Lire la suite
La famille Marangelli et le fondateur de l'entreprise, Gaetano, s'engagent quotidiennement à valoriser ce magnifique territoire, en travaillant à faire connaître au monde le goût, l'histoire et l'identité de cette terre. Terra d'Otranto est à la fois une appellation d'origine contrôlée et le toponyme d'une terre de pierres qui deviennent des mythes, des pierres qui ont façonné son histoire et son identité et qui sont aujourd'hui le point d'ancrage d'un projet à transmettre aux générations futures. C'est avec grand plaisir que nous annonçons que notre : N° Zero Negroamaro 22 a reçu le Quality Price Award dans le Gambero Rosso's Berebene 2024, un guide dédié aux meilleurs vins italiens à moins de 20 euros. Lire la suite
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
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Végétarien
| Name | Menhir Pietra tipica Verdeca 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Salento IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Verdeca |
| Country | Italie |
| Region | Pouilles |
| Vendor | Menhir Salento |
| Origin | Salento |
| Soil composition | Moyennement profond sur des couches de calcaire. |
| Cultivation system | Espalier |
| Yield per hectare | 80 q. |
| Harvest | Récolte manuelle. Troisième semaine de septembre. |
| Fermentation temperature | 15 °C |
| Wine making | Fermentation à température contrôlée à 15 °C pendant 15 jours dans des cuves en acier. |
| Aging | Après la fermentation, le vin repose sur des lies fines pendant au moins 3 mois dans des cuves en acier. |
| Allergens | Contains sulphites |
