Mastroberardino
Taurasi Radici Riserva 2017
Autres années :
2000| Dénomination | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Vieillissement | Dans des barriques en chêne français et dans des fûts en chêne de Slavonia pendant une période de 30 mois environ et au moins 36 mois de vieillissement en bouteille. |
| Année | 2017 |
| Nom du Produit | Taurasi Radici Riserva 2017 |
| Couleur | Rouge rubis intense. |
| Parfum | Il offre un bouquet ample, complexe, intense et particulièrement fin sur des senteurs qui rappellent le tabac, les épices, la cerise, les baies, la prune et des notes balsamiques. |
| Goût | Envoûtant et élégant en bouche. Arôme de prune, de cerise amère, de confiture de fraises, de poivre noir et de réglisse. |
| Accords | Fromages affinés, truffes, cèpes et saucisses, sauces à la viande et plats à longue cuisson, viandes rouges, gibier, rôtis et plats épicés. |
| Région | Campanie |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2000 |
Description
Vin rouge tranquille de Taurasi DOCG, 13,5 % vol., produit par Mastroberardino. 100 % Aglianico. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Ce vin incarne l'histoire et la tradition d'une famille qui produit des vins en Irpinia depuis plus de deux siècles. Élevé en barriques de chêne français et en fûts de chêne de Slavonie pendant environ 30 mois, puis au moins 36 mois en bouteille. Il offre un bouquet ample, complexe, intense et particulièrement raffiné, aux arômes de tabac, d'épices, de cerise, de fruits rouges, de prune et de notes balsamiques. En bouche, il est enveloppant et élégant, avec des arômes de prune, de cerise amère, de confiture de fraises, de poivre noir et de réglisse.
Récompenses
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2017
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2017
94/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2017
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2017
91/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2017
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2017
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1878
- Oenologue: Massimo Di Renzo
- Bouteilles produites: 1.700.000
- Hectares: 260
| Nom | Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Taurasi DOCG |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Mastroberardino |
| Origine | Montemarano (Avelino). |
| Climat | Altitude : 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Est. |
| Composition du sol | Argilo-calcaire avec une forte présence de squelette. |
| Système de culture | Espalier avec taille en cordon de Royat. |
| Plantes par hectare | 3500 |
| Rendement par hectare | 45 quintaux. |
| Récolte | Les dix premiers jours de Novembre, récoltés à la main. |
| Vinification | classique en rouge, longue macération avec les peaux à température contrôlée. |
| Vieillissement | Dans des barriques en chêne français et dans des fûts en chêne de Slavonia pendant une période de 30 mois environ et au moins 36 mois de vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |