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Tignanello (Antinori) Toscane IGT Toscana

Tignanello (Antinori)

Marchesi Antinori Tignanello 2022

Rouge tranquille

Rare
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Tignanello (Antinori) Toscane IGT Toscana
€147,00
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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Aging Après le soutirage, effectué une fois la fermentation alcoolique terminée, les vins ont été placés dans de nouvelles barriques de chêne, avec l'intention réussie que la fermentation malolactique se produise avant la fin de l'année. Ils ont ensuite été assemblés, reposés pendant environ 12 mois en barriques, soutirés et enfin, après une dégustation minutieuse barrique par barrique, le vin a été mis en bouteille.
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Description

One of the best known fine red wines available on xtraWine: a mix of Sangiovese and a small percentage of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc make Tignanello one of the most sought-after wines in the world.

Perfume

Parfum

Arômes variétaux bien exprimés, avec des notes de fruits noirs.

Color

Couleur

Rouge rubis très intense.

Taste

Goût

En bouche, il est dense, épais et intense, avec une texture structurelle complexe, grâce aussi au niveau d'acidité qui le soutient. Le vin est long et persistant avec des notes de chocolat, de café et de confiture d'agrumes en fin de bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tignanello (Antinori)
De ce vignoble
  • Hectares: 127
La Tenuta Tignanello est située au cœur de la région du Chianti Classico, sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa, et couvre 319 hectares de terres, dont environ 130 hectares de vignes. Parmi ses vignobles, on trouve deux trésors : le vignoble Tignanello et le vignoble Solaia, qui s'étendent sur le même flanc de colline, sur des sols dérivés de marnes marines du Pliocène avec du calcaire et du schiste, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la saison de croissance. Les vignobles Solaia et Tignanello produisent le Solaia et le Tignanello, deux vins capables d'initier ce que l'on appelle la renaissance du vin italien. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tignanello (Antinori)

Entrées en sauce, viandes rouges et blanches, tranches de viande et fromages affinés, vin de méditation.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Marchesi Antinori Tignanello 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tignanello (Antinori)
Origin Le Tignanello est produit exclusivement à partir du vignoble du même nom, situé sur une parcelle de 47 hectares orientée au sud-ouest, à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur le domaine Tenuta di Tignanello.
Climate South-West-facing hectares at altitudes between 350 and 400 metres a.s.l.
Soil composition D'origine calcaire avec des éléments tufacés.
Yield per hectare Moins de 8000 kg
Wine making Pour les trois variétés, la fermentation s'est déroulée à une température moyenne de 27 °C, ne dépassant jamais 31 °C, afin de préserver au maximum les sensations olfactives et la typicité du fruit. Comme pour les millésimes précédents, un grand soin a été apporté à la cave pendant les phases de fermentation et d'extraction, en effectuant des délestages et des remontages plus fréquents mais moins intenses afin d'obtenir les meilleurs résultats en termes de couleur et de tanin.
Aging Après le soutirage, effectué une fois la fermentation alcoolique terminée, les vins ont été placés dans de nouvelles barriques de chêne, avec l'intention réussie que la fermentation malolactique se produise avant la fin de l'année. Ils ont ensuite été assemblés, reposés pendant environ 12 mois en barriques, soutirés et enfin, après une dégustation minutieuse barrique par barrique, le vin a été mis en bouteille.
Allergens Contains sulphites