• Marcarini Barolo Brunate 2017
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Marcarini Vins Rouges Barolo

Marcarini

Marcarini Barolo Brunate 2017

Rouge tranquille

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Marcarini Vins Rouges Barolo
€70,00
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3 bouteilles

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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Élevé pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne de taille moyenne (20-40 hectolitres).
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Récompenses

  • 2017

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Le bouquet est composite, riche, large et persistant, avec des notes de vanille, d'épices douces, de tabac, de foin de montagne et de sous-bois.

Color

Couleur

Rouge grenat avec des reflets rubis, juste l'intensité et la tonalité nécessaires.

Taste

Goût

Des sensations gustatives impressionnantes révèlent son caractère impérieux, noble, chaleureux et velouté. Persistance aromatique longue et intense.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Marcarini
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Luisa Marchetti
  • Bouteilles produites: 115.000
  • Hectares: 20
Pour évaluer l'importance de l'entreprise Marcarini, il ne suffit pas d'en saisir les aspects les plus actuels, comme la rationalisation des installations viticoles, les technologies de production modernes ou la diffusion internationale de ses vins, mais il faut aussi connaître ses traditions. Aujourd'hui comme hier, Anna Marcarini Bava, avec la collaboration de sa fille Luisa et de son gendre Manuel Marchetti, continue avec passion à exploiter les vignobles familiaux et à vinifier les raisins selon les préceptes de la tradition piémontaise la plus rigoureuse, et de la région de Langa en particulier.

Une histoire faite de choix intelligents et de travail, de technique et d'intuition, une histoire vécue loin des clameurs, une histoire pour quelques-uns, pour les amoureux des choses bien faites, pour les amis. À La Morra, dans les Langhe, où la vigne domine les autres cultures depuis des temps immémoriaux, le rituel le plus ancien du vigneron et du caviste se renouvelle chaque jour, peut-être avec une prétention supplémentaire : enfermer la perfection de la qualité dans les vins. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Marcarini

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Marcarini Barolo Brunate 2017
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Marcarini
Story Le Barolo, sans doute le plus noble des descendants du Nebbiolo, trouve, dans la sélection "Brunate" des vins Marcarini, l'expression sans doute la plus élevée de sa qualité. La cave possède depuis plusieurs générations une extension considérable des vignobles de Brunate, une zone très prisée, considérée comme l'un des crus les plus grands et les plus recherchés de la Langa depuis 1300. Dès 1958, les bouteilles Marcarini arboraient cette prestigieuse appellation.
Origin Communes de La Morra et Barolo
Climate Altitude : 300 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Soil composition Calcaire, argileux, avec prévalence caractéristique du magnésium.
Cultivation system Espalier avec taille 'Guyot'.
Plants per hectare 4000
Harvest Raisins récoltés à pleine et parfaite maturité.
Wine making Fermentation strictement contrôlée et macération du moût en contact avec les peaux pendant au moins quatre semaines. Fermentation malolactique complète.
Aging Élevé pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne de taille moyenne (20-40 hectolitres).
Allergens Contains sulphites